(一)罗斯来沈阳中街美食的详细菜谱
1.菜品介绍
罗斯来到沈阳中街美食,带来了一道经典的意大利菜——意大利肉酱面。这道菜口感丰富,香气扑鼻,是非常适合聚餐或聚会的一道美食。
2. 制作流程
这道菜的制作过程如下:
材料:
- 意大利肉酱:300克牛肉末、100克洋葱末、50克蒜末、1个西红柿、2个意大利面酱、1汤匙番茄酱、1汤匙糖、1汤匙橄榄油、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉
步骤:
1.将牛肉末和洋葱末混合在一起,放入碗中。
2. 加入蒜末和西红柿,继续搅拌均匀。
3. 在锅中加入橄榄油,加热至油热后,加入牛肉末和洋葱末,煸炒至肉酱变干。
4. 加入意大利面酱、番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 将意大利面煮熟,捞出沥干水分。
6. 将炒好的肉酱倒在意大利面上,搅拌均匀即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和消化不良者。
4. 禁忌
在制作肉酱时要注意卫生,避免食物污染。同时,由于肉酱中含有牛肉,因此孕妇、老年人、儿童等人群应避免食用。
(二)罗斯来沈阳中街美食的详细菜谱
1.菜品介绍
罗斯来到沈阳中街美食,带来了一道经典的意大利菜——意大利肉酱面。这道菜口感丰富,香气扑鼻,是非常适合聚餐或聚会的一道美食。
2. 制作流程
这道菜的制作过程如下:
材料:
- 意大利肉酱:300克牛肉末、100克洋葱末、50克蒜末、1个西红柿、2个意大利面酱、1汤匙番茄酱、1汤匙糖、1汤匙橄榄油、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉
步骤:
1.将牛肉末和洋葱末混合在一起,放入碗中。
2. 加入蒜末和西红柿,继续搅拌均匀。
3. 在锅中加入橄榄油,加热至油热后,加入牛肉末和洋葱末,煸炒至肉酱变干。
4. 加入意大利面酱、番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 将意大利面煮熟,捞出沥干水分。
6. 将炒好的肉酱倒在意大利面上,搅拌均匀即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和消化不良者。
4. 禁忌
在制作肉酱时要注意卫生,避免食物污染。同时,由于肉酱中含有牛肉,因此孕妇、老年人、儿童等人群应避免食用。