玉溪野餐美食地方推荐——详细菜谱及制作流程 【适合人群】 适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚会和户外野餐活动。 【禁忌】

1.避免食用生鲜食材，如海鲜、蔬菜等；
2. 避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、葱姜蒜等；
3. 避免食用过多油脂和糖分过高的食物；
4. 避免饮酒过量，特别是在炎热的夏季。 【食材】

1.鸡肉：选用鸡腿肉或鸡胸肉，肉质鲜嫩；
2. 土豆：富含维生素C和淀粉质，易于烹调；
3. 胡萝卜：富含维生素A和纤维素，有助于消化和提高免疫力；
4. 青椒：富含维生素C和辣椒素，具有抗氧化作用；
5. 玉米：富含膳食纤维和维生素B群，有助于消化和提高免疫力； 6. 豆腐：富含蛋白质和钙，有益于骨骼健康。 【制作过程】 步骤1：准备食材 将鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、玉米和豆腐洗净备用。 步骤2：烹饪鸡肉 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉和姜片腌制20分钟。然后热锅冷油，将鸡肉炒熟捞出备用。 步骤3：烹调土豆 将土豆切成小块，加入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。 步骤4：烹调胡萝卜 将胡萝卜切成小块，加入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。 步骤5：烹调玉米 将玉米切成小块，加入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。 步骤6：烹调豆腐 将豆腐切成小块，加入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。 步骤7：组合食材 将煮熟的食材和鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、玉米和豆腐组合在一起，装盘即可。 【风味特点】 这道菜品口感鲜美，肉质鲜嫩，搭配各种蔬菜和豆腐，营养丰富。