各位老铁们好,相信很多人对豆腐和粉条怎么弄好吃的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于豆腐和粉条怎么弄好吃的以及炖豆腐粉条的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
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用料:豆腐500g、彩椒一个、香菜少量、粉丝一把、辣椒粉适量、大蒜5瓣、植物油适量、香油适量、醋适量、六月鲜酱油适量、盐适量、味精适量。
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粉丝用热水泡开,豆腐切0.6cm厚方块,大火热油炸至双面金黄,冷却厚切条。
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把切好的油豆腐和粉丝放入碗中,加入蒜末、彩椒丝,放入适量辣椒粉,少量热油浇在辣椒辣椒粉上。然后加入醋、味精、酱油、香油,最后加入香菜拌均匀即可
首先把五花肉清洗干净,切成2厘米厚的块,葱切1厘米长的段,生姜切片,花椒,八角,香片依次放学盘备用,再把大白菜切条备用,然后是凉锅热油,把五花肉放锅内小火炒一下,放料酒,一酱油,炒2分钟,盛入小盘备田,上锅放油,再放入葱,姜,各种大料一起炒出香味,放入大白菜炒一下,把肉倒进锅里,放入酱油,盐炒一分钟,加热水,煮开放入泡软的粉条,煮3分钟即可出锅即可装盘食用。
主料:油豆腐100克,粉条100克,腌雪里蕻100克。辅料:酱油15克,白砂糖4克,盐2克,色拉油15克,大葱5克。步骤:
1、粉条浸软,取起切约2寸长。
2、雪里蕻用清水浸约1小时,浸时水中加入少许盐,使其迅速减咸味,洗净沥干水,切碎。
3、器皿内下色拉油15克,加入上汤3杯半或适量,老抽15克,白糖4克,精盐适量调味。
食材:粉条1束,豆腐1块,香菇3朵,白菜叶4片,姜丝若干。
做法:
1、将粉条用凉水浸泡;
2、锅里放油,油加热后放入姜丝煸炒出香味;
3、放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒;
4、锅中加水,放入泡好的粉条,5分钟后转小火慢炖;
5、放入洗净切段的白菜叶继续煮;
6、放入盐,酱油,糖和花椒粉调味后即可出锅
文章到此结束,如果本次分享的豆腐和粉条怎么弄好吃的和炖豆腐粉条的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!