桂花酒酿圆子怎么弄好吃？桂花酒酿小圆子的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于桂花酒酿圆子怎么弄好吃和桂花酒酿小圆子的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享桂花酒酿圆子怎么弄好吃以及桂花酒酿小圆子的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 酒酿圆子汤的家常做法
2. 桂花酒酿小圆子的做法
3. 如何做桂花小汤圆
4. 酒酿丸子的做法

酒酿圆子汤的家常做法

1、用料：酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。

2、用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。3、冰冻的小汤圆煮好沥干。

4、红糖块加20克水熬制成红糖水。

5、碗中放入冰渣，淋入红糖水，按顺序放入小汤圆，醪糟，枸杞，芝麻，摆上2片薄荷叶即可

桂花酒酿小圆子的做法

原料：糯米圆子、甜酒酿、干桂花作法：

1.

将糯米粉温水揉成面团后，然后搓成长细条，再搓做成一个个糯米小圆子。

2.

等锅里清水煮开后，放入糯米圆子先煮。

3.

等糯米圆子浮起，加些冷水。

4.

再煮开浮起时，可放入甜酒酿，把酒酿轻轻搅划碎。

5.

煮至糯米小圆子软糯,酒酿香溢时,撒上些干桂花即可。

如何做桂花小汤圆

糯米粉：165克、开水：125克

?汤圆馅材料：

黑芝麻：85克、花生仁：40克、细砂糖：40克、糖桂花：50克

?制作步骤：

1.先制作汤圆馅，将黑芝麻和花生仁分别放料理机里打碎

2.然后将黑芝麻粉和花生粉，细砂糖糖桂花一起倒大碗里混合

3.将馅料抓捏成团

4.接着将馅分为13克一个搓圆后放急冻冰箱备用

5.制作汤圆皮，将糯米粉里加入开水先用刮刀翻拌成絮状

6.用手抓捏成团

7.面团分为17克一个搓圆

8.将分割好的小面团在手心按扁，中间放颗馅，用手虎口部分包好馅料收口收紧

9.将水煮开，慢慢向锅里下入汤圆

10.煮到汤圆都漂起来即可出锅

11.装碗里，加入些糖桂花搅拌匀即可食用

酒酿丸子的做法

1、主料：米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。

2、锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸。

3、小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗，加入适量的白糖，加上几颗枸杞就可以吃啦。

关于桂花酒酿圆子怎么弄好吃，桂花酒酿小圆子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。