大家好，今天来为大家分享小汤圆加蛋怎么弄好吃呢的一些知识点，和汤圆蛋做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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汤圆加鸡蛋的意思是团团圆圆
依个人口味加鸡蛋。
对于大部分人来说，酒酿圆子肯定也都不陌生，因为它的营养价值比较高也有很多人比较喜欢，有很多人都不适合吃酒酿圆子，特别是咳嗽感冒的患者。因为它本身是含有酒对支气管都有一定的刺激，因此在咳嗽的时候一般是不准许吃酒酿圆子的，酒酿圆子也比较甜容易导致上火。在咳嗽感冒的时候我们一般嘱患者宜清淡饮食为主，酒酿圆子它有一部分人群是不适合吃的。凡有湿热痰火偏盛之人禁食,凡发热咳嗽痰黄，黄疸腹胀之人也要禁食，因为这次这些酒量圆子的时候会明显加重上火的症状，因此这些患者一定要禁忌不能吃。
酒酿圆子是长三角地区传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。
（衣个人口味可以放一些鸡蛋，桂花，枸杞）
第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。
第二步煮汤圆，这道甜汤最重要的就是食材的下锅顺序，先煮汤圆，不要放米酒！米酒煮的时间长会发酸，很多人都是这一步弄错了，中火煮上3分钟左右。
第三步下米酒，等到汤圆都浮起来的时候，可以将米酒倒入锅中
（这里也可以加入一些藕粉勾芡，做出来的米酒汤圆蛋花汤是那种粘稠状的），加入泡好的枸杞，中火煮两分钟。
第四步加入鸡蛋，加鸡蛋前先关火，火关了以后，将鸡蛋慢慢的倒入锅中，并用汤勺顺着一个方向搅动让鸡蛋散开。
第五步加糖调味，出锅盛出前，加入适量的糖调味，搅拌均匀后即可出锅。
先把锅中烧一锅开水，然后将汤圆放进去，在汤圆快煮熟的时候加入一个鸡蛋，当鸡蛋煮熟之后，加入醪糟和糖煮一会儿就可以了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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