大家好,关于花生芝麻水怎么弄好吃些很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于汤圆黑芝麻和花生哪个好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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1,花生炒熟压碎,芝麻炒熟。容器洗涮干净。
2,将花生,芝麻,辣椒粉,少许五香粉倒入容器里,用少量水将其搅湿润。
3,锅里加入适量油烧热后倒入容器里搅拌均匀即可。
我个人觉得,汤圆黑芝麻的好吃一点。因为黑芝麻香香的,配上甜甜的糖,吃起来甜香甜香的特别的好吃。不过,众口难调,对于不喜欢吃芝麻的人来说,花生馅的也不错,吃起来口感绵绵的,甜甜的,口感也不错。不管什么样的汤圆,只要和家人在一起都是幸福的。
花生:芝麻:糖的比例大约是2:1:1
主料:花生米250g、白芝麻30g、白砂糖140g、油10g、麦芽糖100g
芝麻花生糖的做法
1:花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉
2:把炒熟的花生米去红衣
3:白芝麻也炒熟之后盛出
4:在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌;
5:直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋;
6:不停的搅拌,直至无大气泡;
7:加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀
8:把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却
9:半凉时切成小块,继续放到凉透,完全凉透后放入密封罐中即可。
先将花生,芝麻分别炒香,然后放料理机或者破壁机里打,花生打成花生碎,需要注意,时间千万不能长,否则芝麻花生都会出油。喜欢吃甜的,可以加点白糖,或者一个粽子放一颗红枣。
还有比较老土的方法,就是用擀面杖压,这个比较费时间,但可以自由掌控。
关于花生芝麻水怎么弄好吃些的内容到此结束,希望对大家有所帮助。