美食米葱炒肉的详细菜谱及制作流程
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1.食材准备
2. 烹制步骤
3. 适合人群
4. 禁忌
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2. 食材准备
2.1 米葱
2.2 猪肉
2.3 食用油
2.4 盐
2.5 生抽
2.6 料酒
2.7 姜
2.8 蒜
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3. 烹制步骤
3.1 将米葱洗净,切成葱花备用。
3.2 将猪肉切成小块,加入料酒、盐、生抽、姜末腌制10分钟。
3.3 热锅冷油,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
3.4 加入葱花、蒜末继续煸炒,煮至香味散发。
3.5 加入适量的水,焖煮5分钟。
3.6 加入盐调味,翻炒均匀即可。
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4. 适合人群
4.1 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和患有消化不良疾病的人。
4.2 米葱和猪肉都具有营养丰富的特点,这道菜能够增强人的体力和免疫力。
4.3 猪肉富含蛋白质,而米葱则富含维生素C和纤维素,这道菜能够帮助人们保持健康的饮食习惯。
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5. 禁忌
5.1 葱和猪肉的搭配禁忌较多,如葱和牛肉、葱和羊肉、葱和狗肉等。
5.2 葱和辣椒的搭配也需要注意,因为辣椒和葱都具有刺激性,容易引起消化不良。
5.3 葱和黄瓜、葱和西红柿的搭配也要注意,因为这些食物会影响葱的味道和营养吸收。