大家好，今天来为大家解答大鱿鱼干怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括大号鱿鱼干的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 大鱿鱼干怎么做好吃
2. 爆炒鱿鱼干家常做法
3. 大号鱿鱼干的做法
4. 请问那种晒干的大鱿鱼该怎么做啊

大鱿鱼干怎么做好吃

用来做菜煲，味道很鲜美

做法：娃娃才一棵洗干净备用、把鱿鱼干洗干净剪成小块待用

把锅煲用火烧热，加入少量的油，把备用的鱿鱼干放入煲中焖5分钟，再把娃娃菜倒入，放一点蒜调味，放一小勺水，盖上锅盖，中火焖十分钟，就可以啦。

爆炒鱿鱼干家常做法

爆炒鱿鱼干的家常做法是较为简单易学的。1.爆炒鱿鱼干是一道家常菜，制作方法较为简单，食材也较为常见，鱿鱼干市场上也较易买到。2.首先将鱿鱼干泡软，备好辅料，将葱姜蒜爆香，放入适量调料与鱿鱼干同炒，即可出锅。3.可以根据个人口味加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料，也可以在鱿鱼干中加入青菜、豆角等蔬菜进行搭配。1.鱿鱼干是一种较为营养的海味食材，富含蛋白质和微量元素，适当食用可以满足身体对营养的需要。2.爆炒鱿鱼干可以热热身子，还可以快速解决家庭用餐的问题，是一道不错的家常菜。

大号鱿鱼干的做法

使用大号鱿鱼制作鱿鱼干是很简单的，主要分为以下几个步骤：1.清洗鱿鱼：将鱿鱼背部的薄膜、骨头和内脏清洗干净，然后晾干。2.腌制鱿鱼：将晾干的鱿鱼涂上适量的盐和糖，然后用保鲜膜将其包裹好，放入冰箱腌制2小时以上。3.切片晒干：取出腌制好的鱿鱼，将其切成薄片，然后摊在攀岩绳或竹制通风架上，放在阳光下晒干。4.烤熟成品：将晾干的鱿鱼片放入烤箱中，烤至表面金黄色即可取出成品。大号鱿鱼的质地比普通鱿鱼更加韧性，制作鱿鱼干时也更加美味可口。不过制作鱿鱼干时需要注意卫生和安全，尤其是在晒干和烤熟的过程中。

请问那种晒干的大鱿鱼该怎么做啊

鱿鱼干茄子煲非常好吃，做法也不复杂，绝对值得你一试！

做法

1、鱿鱼干用清水泡2个小时，切小条；

2、茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮，备好葱段，蒜头，辣椒；

3、冷锅下油

(油要放多一些，茄子吸油)，小火；

4、油热后把鱿鱼干倒下去炸，放点盐，炸到鱿鱼干表面变脆，把鱿鱼干捞起来放到砂锅里，油留下。

5、把茄子下锅接着炸，炸到茄子变软，表面变色，捞起来倒入到砂锅里。

(如果茄子把油都吸了，小火慢慢煎也可以的)

6、砂锅里加入酱油、蚝油、冷水

(盖过茄子即可)，大火烧开后，加盖小火焖10分钟。起锅的时候撒入葱段

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。