大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小白虾怎么弄好吃的问题，以及和如何炒小白虾好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 如何炒小白虾好吃
2. 白虾怎么吃最好吃
3. 小白虾的家常做法
4. 白虾家常做法

如何炒小白虾好吃

可以小白虾炒蒜苗，非常鲜美。

白虾怎么吃最好吃

所需材料：

-白虾500克

-大葱2根

-姜片5片

-料酒1汤匙

-生抽1汤匙

-盐适量

-糖适量

-植物油适量

制作步骤：

1.将白虾洗净，去除虾线，备用。

2.大葱切段，姜片切片，备用。

3.热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。

4.加入白虾煸炒至变色。

5.加入料酒、生抽、盐、糖翻炒均匀。

6.加入大葱，继续煸炒至大葱变软。

7.最后，加入适量水，焖煮3分钟，使虾入味。

8.收汁后即可出锅。

小白虾的家常做法

准备食材，虾，葱姜蒜，葱姜蒜切碎，处理虾头，虾须，处理好的虾头，去虾线，用一根牙签，在虾的2-3节处穿进去，把牙签拉上来，取出虾线，处理好的虾备用，调个碗汁：两勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白醋，1勺蕃茄酱，半勺白糖，4-5勺常温水，搅拌均匀，锅烧热，放油，爆香葱姜蒜末，放入虾翻炒至两面变红色，倒入碗汁，盖上盖子焖2分钟，去掉盖子，收汁，美味的油焖大虾做好了，装盘撒上香葱点缀！

白虾家常做法

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀

（3、5秒钟）即可。

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