在家怎么弄好吃的拌面片，家常拌面片的做法

今天给各位分享在家怎么弄好吃的拌面片的知识，其中也会对家常拌面片的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 挂面做拌面怎么做好吃
2. 炒肉拌面家常做法
3. 家常拌面片的做法
4. 普通拌面做法

挂面做拌面怎么做好吃

第1步、准备食材：挂面、青瓜、香葱等；

?第2步、清水煮沸，放入挂面、加一点盐煮熟；

?第3步、捞出，过冷水；

?第4步、沥干水，加入橄榄油拌均；PS:防止挂面粘

?第5步、青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎；

?第6步、把挂面、青瓜、香葱、芝麻油、豆瓣酱、酱油、一起放入拌均即可；

炒肉拌面家常做法

炒肉拌面是一道经典的家常美食，下面是一个简单的做法供参考：

所需材料：

细面条：适量

瘦肉

（如猪肉或牛肉）：适量，切成丝或片

蔬菜

（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）：适量，切成丝或片

大蒜：适量，切碎

酱油：适量

生抽：适量

料酒：适量

食用油：适量

盐和胡椒粉：适量，根据个人口味调整

步骤：

先将面条煮熟，捞起备用。可以按照包装上的指示时间进行煮面。

在热锅中加入适量的食用油，放入切好的瘦肉丝或片，翻炒至变色变熟。

加入蔬菜丝或片，继续翻炒几分钟，使其变软但仍然保持一定的脆度。

加入切碎的大蒜，翻炒出香味。

在炒肉和蔬菜中加入适量的酱油、生抽和料酒，根据个人口味调整，继续翻炒均匀。

加入煮好的面条，用锅铲将面条和肉菜充分拌匀，使调料均匀覆盖在面条上。

最后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

炒熟的肉拌面装盘，即可享用。

这只是一个简单的做法，你也可以根据自己的喜好添加其他调料和蔬菜。

家常拌面片的做法

主料

饺子皮一袋

辅料

泡菜少许水煮鸡蛋1个盐少许生抽适量香油少许榨菜适量

步骤1

饺子皮切成长条。

步骤2

轻轻扯长。

步骤3

锅中放水，煮开，放入面片。

步骤4

熟透后捞出，放入生抽、盐、香油，拌匀。

步骤5

摆上泡菜、鸡蛋、榨菜，即可。

普通拌面做法

1、主料：鲜面100克。

2、辅料：老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。

3、我用的是这种鲜面条；大家也可以用挂面，但鲜面的口感会更劲道些。

4、老姜、大蒜、小米辣切碎后，再用鲜开水浸泡片刻；这样可让姜蒜出味，更好吃。

5、小葱摘掉根须、黄叶，洗净后，再切成葱花。

6、煮锅倒入清水，调入玉米油，大火烧开。

7、放入面条煮熟。

8、将煮熟的面条捞出，趁热调入花椒油，搅拌均匀。

9、再调入姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。

10、迅速搅拌均匀，装盘，家常拌面就做好啦。

关于在家怎么弄好吃的拌面片到此分享完毕，希望能帮助到您。