吃不完的萝卜怎么弄好吃(吃不完有什么好办法做菜吗)

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本文目录

  1. 红萝卜吃不完怎样处理
  2. 冬天吃不完的辣萝卜怎么放
  3. 村里菜园里,很多家都种植萝卜,如今采收回来,冬季怎么做好吃
  4. 大白萝卜太多了,吃不完有什么好办法做菜吗

红萝卜吃不完怎样处理

红萝卜吃不完,最好办法是,把吃不完的红萝卜用卫生塑料袋装好,把塑料袋口紧紧扎结实,放入冰箱里的保鲜层保存,以免水份流失。

冬天吃不完的辣萝卜怎么放

冬天要多吃点萝卜,民间就有冬吃萝卜夏吃姜,萝卜有很多种吃法,可以做汤,炒着吃,做馅,炸素丸子,可以做泡菜,摊菜饼,特别是白萝卜可以做成锅仔,牛腩白萝卜砂锅,白萝卜羊排砂锅等,都是冬天不错的美食,吃不完的萝卜可以腌成辣萝卜条当成咸菜吃,也挺好的。

村里菜园里,很多家都种植萝卜,如今采收回来,冬季怎么做好吃

萝卜如果想存起来,首先要把萝卜顶端发芽部分切掉,防止再发芽消耗萝卜里的水分,最好是在2一5度储存,把萝卜用不透气的袋儿装起来,这样就可以了。

大白萝卜太多了,吃不完有什么好办法做菜吗

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2019年11月30日

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大白萝卜吃不完,可以用来腌制糖醋萝卜。白萝卜经过压水、腌制等工序,萝卜酸甜脆口,拿个小碟装着,不时来上一片,甚是美味。做好的糖醋萝卜放冰箱里,保存一个月没有问题。

【食材】白

萝卜1500g

(压过水后净重约为1000g)、盐15g、白糖15g腌制的配料:辣椒5个、白糖400g、米醋300g

【做法】准备好白萝卜,用清水冲洗干净;萝卜切成2-3mm左右的薄片;加入盐,反复揉搓均匀;压上石头,压足4个小时,将压出的水分去除;加入白糖,带上一次性手套,将白糖与萝卜抓匀,压上石头2个小时左右;将压出的水分去除,这时的萝卜已经变得蔫蔫的,可以用来加入糖醋汁了,这时的白萝卜净重约为1000g,大概是原来的三分之二重;辣椒洗净晾干水分后再切成圈;将白萝卜分装入可密封的瓶罐中;加入白糖、米醋与辣椒,白糖遇上米醋很快就融化了,尽量将瓶子装满,让糖醋汁能淹没萝卜与辣椒;盖上盖子,密封腌制12个小时;取出即可开吃。

腌制萝卜的时候,记得不要削皮,连皮一起腌制,萝卜会更爽口;辣椒也可以不下的,糖醋汁的比例也可以根据自家爱好,自行调整,有的人喜欢酸一点,有的人喜欢甜一点,不同品牌的米醋做出来的味道也不一样。

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