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其实燕窝怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解燕窝最好吃的五种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享燕窝怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
方法/步骤
将已去皮洗净的木瓜切成小丁，装入碗内备用。
锅中加入约900毫升清水。
将冰糖倒入锅中。
盖上锅盖，煮约2分钟至冰糖完全溶化。
揭开锅盖，把煮好的糖水盛入碗中，备用。
将木瓜倒入碗中，再将已泡发好的燕窝倒入碗中，剩余的糖水也盛入碗内，盛满为止。
把碗放入蒸锅。
盖上锅盖，用小火蒸2小时。
揭盖，将蒸好的糖水取出即可。
燕窝有甜咸两种风味，现在买的燕盏都是去毛的干燥的品种，吃时要涨发的。燕窝二期白燕品质好一点，古时用作官燕进贡。血燕只是炒作来的，其实并不代表高品质。甜品有木瓜炖，椰浆炖，花奶炖，马蹄炖。咸做的，桂花炒，大良鲜奶炒，红烧燕菜，蟹肉烩，可以了。
冰糖燕窝
材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏
做法
1.用水冲洗一下放在碗里浸泡
(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3.注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右
(水不超过7/10为宜)
4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
材料：燕窝丝50g、中筋面粉150g、水80g、糖10g、酵母2g、油10g
步骤：
1.将燕窝丝浸泡在水中，放置10分钟至软化
2.将中筋面粉、糖、酵母混合，加入水，揉成光滑的面团，加入油，揉至油完全吸收
3.将面团发酵至两倍大小，揉面，分割成小块
4.将每个小块擀成椭圆形，放入一定量的燕窝丝
5.将擀好的面皮卷成卷状，捏紧收口，放入蒸锅中，蒸10-15分钟
6.蒸好的燕窝丝馒头取出，稍微晾凉即可食用
提示：1.燕窝丝要提前浸泡软化，便于搭配面团2.面团发酵时间要足够，以蒸出的馒头松软为佳3.燕窝丝的用量可以根据个人口感自行调整
文章分享结束，燕窝怎么弄好吃又简单和燕窝最好吃的五种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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