很多朋友对于燕丸汤怎么弄好吃和怎样做蛋皮燕丸不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红烧鱼丸子的正宗做法
2. 肉燕皮的具体做法
3. 福鼎白琳有什么好吃的
4. 怎样做蛋皮燕丸

红烧鱼丸子的正宗做法

1、食材：鱼丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用油20g。

2、将平底锅放在电磁炉或煤气炉上加热，倒入食用油，把油加热至一两分钟后。将辅料姜片、蒜瓣、部分葱段倒入油锅翻炒，直到爆出香味。

3、将准备好的鱼丸倒入爆香的锅里同时放八角、干辣椒、料酒、酱油、醋翻炒一分钟，倒入适量的水，同时加盐。小火焖8分钟。

4、将50g提前泡发的木耳放入锅内，小火焖1分钟后熄火，加入味精或鸡精翻炒一下提味儿，起锅。

5、将提前准备好的葱段、香菜沫洒在表面，美味的红烧鱼丸做好了。

肉燕皮的具体做法

主料：

肉燕皮适量

肉馅适量

辅料：

盐适量

料酒适量

黑胡椒粉适量

葱花适量

紫菜适量

香油适量

蚝油适量

做法：

1.肉燕皮一切两半备用。

2.肉馅中加入盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油搅拌至肉馅上劲，有粘性。

3.加入适量葱花拌匀。

4.取一片肉燕皮，包入适量的肉馅。

5.随便捏紧就可以了。

6.包好的肉燕一次吃不完可以放冰箱冷冻保存。

7.锅中添水烧开，放入适量的肉燕，煮至肉燕都漂浮起来。

8.放入适量的紫菜，煮大约1分钟。

9.加入香油。

10.加盐调味，加入葱花即可

福鼎白琳有什么好吃的

小乌贼炒豆腐鲟脚芋头排骨汤水粉牛肉丸槟榔芋泥牛肉粉丝肉片馃汤爆炒海蜇扁食

（馄饨）鱼面米面畲乡黑米饭虾燕芋头丸福鼎特色的”归”被叫成了什么米豆腐了挂霜芋炒面炒米粉豆腐花.福鼎话叫“豆仔锅边糊馍馍土钉冻鱼片燕皮面葱饼花生汤小笼包瘦肉丸

怎样做蛋皮燕丸

步骤1

香菇提前浸泡

步骤2

猪肉洗净切粒

步骤3

香菇切粒，放入盐、酱油与猪肉拌均

步骤4

用料理机打好肉馅

步骤5

做成丸子

步骤6

鸡蛋放入盐搅拌成蛋液

步骤7

用不粘锅煎好蛋皮

步骤8

将蛋皮切成长条

步骤9

用蛋皮把刚才做好的肉丸围起来

步骤10

做好的蛋皮丸子

步骤11

放入锅中蒸15分钟即可

OK，关于燕丸汤怎么弄好吃和怎样做蛋皮燕丸的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。