大家好，今天来为大家分享醋浆怎么弄好吃留得又久的一些知识点，和醋浆面条的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 醋浆面条的正宗做法
2. 醋做浆水怎样做
3. 酸浆怎样点豆腐

醋浆面条的正宗做法

醋浆面条的做法：

准备材料：鸡蛋1只，面粉3勺，醋2勺，清水2勺，面条适量

制作步骤：

1、锅中下入面条和其他配菜。

2、碗中放入三大勺面粉，打一颗鸡蛋至面粉上。

3、加两大勺醋，再加两大勺清水搅拌均匀。

4、待面煮好以后，把调好的面汤搅拌进去，边搅拌边倒。

5、这样浆面条就完成了，装碗食用即可。

醋做浆水怎样做

主料：

芹菜100g

莲花菜100g

胡萝卜100g

辅料：

玉米面1勺

白面1勺

调料：

原浆水

（引子）1袋

做法：

1.买一袋原装浆水做引子，如果买不到，可用醪糟汁或白醋代替。

2.净锅加水烧开，放入胡萝卜丝、莲花菜丝、芹菜段，焯10～20秒，捞入干净盆中晾凉。

3.盆子要干净，无油无水，有盖子。

4.碗中放一勺玉米面，一勺白面，加适量清水搅拌均匀。

5.净锅加水煮沸，倒入面汁，搅匀煮熟。稀稠皆可，水量视盆子大小，酌情添加。

6.将面汁放10分钟左右，倒入盆中。

7.待降至温热不烫手，放入浆水。盖上盖子，放温暖处发酵24小时。

8.装入瓶中放阴凉地方保存

酸浆怎样点豆腐

酸奶+豆腐会更加美味。因为酸浆的口感偏酸，与豆腐搭配后口感不够平衡，而酸奶则是口感酸甜适度，和豆腐更能相得益彰，可以提升整道菜的口感和营养价值。此外，还可以在豆腐上撒上葱花、胡椒粉等调味料，使其更加丰富。如果再加上一些其他的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜等，就能做出更加营养均衡的一道美食了。

醋浆怎么弄好吃留得又久和醋浆面条的正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！