香梨膏怎么弄好吃呢视频,香梨膏制作方法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下香梨膏怎么弄好吃呢视频的问题,以及和香梨膏制作方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 香梨膏制作方法
  2. 秋梨柚子膏制作方法
  3. 梨花膏做法
  4. 梨花膏的熬制方法

香梨膏制作方法

香梨膏制作先把香梨去皮去核,去煮,煮开后加冰糖慢慢搅拌3一4小时即可。

秋梨柚子膏制作方法

雪秋梨柚子膏的做法

步骤1、洗干净梨子,去皮切小小丁。柚子去皮掰开至一瓣,一个一个撕开至粒。

步骤2、冰糖400G在锅底,柚子和雪梨在冰糖上面,小火开煎至水全部蒸发

步骤3、然后装进容器,要干容器干勺操作,可以存放更久

步骤4、挖一勺来热水冲泡即可。每天早晨一杯,通肠道,败火润肺,秋季良品

梨花膏做法

食材:苹果梨2500克,红枣50克,冰糖60克,生姜50克,罗汉果2个

制作步骤:

1、用刮皮刀刮去梨皮去核后,切成小块,因梨太多可分几次来操作

2.把切小块的梨放入破壁机中,盖好盖子接通电源,选择果蔬汁功能键,2分钟就可以打成梨汁了,梨的含水量很高,不需要加水。

3.打好的梨汁先放入锅中,将红枣去核切小块,姜去皮切碎,罗汉果也用刀拍碎。

4.把红枣、姜、罗汉果都放入锅中,撇去表面的浮沫,大火烧开转小火熬煮大约1个小时,将原材料的营养成分都溶解于梨汁中,关火后晾至不烫手

5.找一块干净的纱布,将其过滤一下,分次操作,每次攥干净后将渣子扔掉,过滤好的梨汁再冲洗放回锅中。

6.这时候加入冰糖,冰糖最好用这种黄冰糖,效果比较好,如果不喜欢太甜的,也可不加冰糖,再次开小火慢慢熬煮

7.前期熬煮不需要持续搅拌,十几分钟搅拌一次就好,这是又熬煮了一个小时的样子,水分已经蒸发大部分,还需要继续熬煮。

8.熬到后面要不停地搅拌,过滤后我一共熬煮了2.5个小时,水分大部分都蒸发掉,最后呈比较粘稠的状态关火,趁热倒入消过毒的玻璃容器中,晾凉后放冰箱冷藏保存。

9.熬制好的秋梨膏,平时用干净无水无油的勺子舀一勺,加入温水冲水喝,有很好的降秋燥润肺止咳效果,老少皆宜

烹饪小贴士:

1、没有破壁机的话,可用擦丝器将梨擦成细丝也可以,注意别擦到手。

2、熬制的时间和灶具火力大小、梨的含水量都有关系,最后看熬煮的状态,和蜂蜜的黏稠程度差不多即可,要趁热倒入瓶子中,晾凉后会更粘稠不好操作。

3、秋梨膏虽然有很好的功效,但平日里脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜常吃,另外也不适合糖尿病人。

梨花膏的熬制方法

食材:苹果梨2500克,红枣50克,冰糖60克,生姜50克,罗汉果2个

制作步骤:

1、用刮皮刀刮去梨皮去核后,切成小块,因梨太多可分几次来操作

2.把切小块的梨放入破壁机中,盖好盖子接通电源,选择果蔬汁功能键,2分钟就可以打成梨汁了,梨的含水量很高,不需要加水。

3.打好的梨汁先放入锅中,将红枣去核切小块,姜去皮切碎,罗汉果也用刀拍碎。

4.把红枣、姜、罗汉果都放入锅中,撇去表面的浮沫,大火烧开转小火熬煮大约1个小时,将原材料的营养成分都溶解于梨汁中,关火后晾至不烫手

5.找一块干净的纱布,将其过滤一下,分次操作,每次攥干净后将渣子扔掉,过滤好的梨汁再冲洗放回锅中。

6.这时候加入冰糖,冰糖最好用这种黄冰糖,效果比较好,如果不喜欢太甜的,也可不加冰糖,再次开小火慢慢熬煮

7.前期熬煮不需要持续搅拌,十几分钟搅拌一次就好,这是又熬煮了一个小时的样子,水分已经蒸发大部分,还需要继续熬煮。

8.熬到后面要不停地搅拌,过滤后我一共熬煮了2.5个小时,水分大部分都蒸发掉,最后呈比较粘稠的状态关火,趁热倒入消过毒的玻璃容器中,晾凉后放冰箱冷藏保存。

9.熬制好的秋梨膏,平时用干净无水无油的勺子舀一勺,加入温水冲水喝,有很好的降秋燥润肺止咳效果,老少皆宜

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。