许昌肉食美食店

许昌肉食美食店 许昌市位于河南省中部，是一座历史悠久的城市，也是河南省的一个重要交通枢纽。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，其中最受欢迎的就是肉食。 今天，我们将为您介绍一家许昌肉食美食店，这家店以其高质量的肉食和独特的口味而著名。以下是一份详细的菜谱，供您参考。 【

一、红烧肉】 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 制作流程：

1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入焯水后的猪肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟。
5. 收汁，将肉块捞出装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是那些喜欢红烧肉口感的人。 禁忌： 由于红烧肉的油腻口感，孕妇、老年人、小孩等人群应该适量食用。 【

二、烤鸡翅】 材料： - 鸡翅中 8 个 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 蒜末 适量 - 辣椒粉 适量 - 蜂蜜 适量 制作流程：

1.鸡翅中加入盐、黑胡椒和橄榄油，腌制 20 分钟。
2. 将蒜末和辣椒粉混合，涂抹在鸡翅上。
3. 将鸡翅放入烤箱中，以 200 度烤 15 分钟。
4. 将鸡翅取出，放入蜂蜜中打滚，再放回烤箱中，继续烤 10 分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是那些喜欢鸡翅口感的人。 禁忌： 孕妇、老年人、小孩等人群应该适量食用。 【

三、烤牛排】 材料： - 牛排 500 克 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 蒜末 适量 - 辣椒粉 适量 - 蜂蜜 适量 制作流程：

1.牛排切成厚度约为 0.5 厘米的片，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制 20 分钟。
2. 将蒜末和辣椒粉混合，涂抹在牛排上。
3. 将牛排放入烤箱中，以 200 度烤 15 分钟。
4. 将牛排取出，放入蜂蜜中打滚，再放回烤箱中，继续烤 10 分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是那些喜欢牛排口感的人。 禁忌： 孕妇、老年人、小孩等人群应该适量食用。 【

四、烤羊肉串】 材料： - 羊肉串 500 克 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 蒜末 适量 - 辣椒粉 适量 制作流程：

1.羊肉串切成 5 厘米见方的串，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制 20 分钟。
2. 将蒜末和辣椒粉混合，涂抹在羊肉串上。
3. 将羊肉串放入烤箱中，以 200 度烤 15 分钟。
4. 将羊肉串取出，放入蜂蜜中打滚，再放回烤箱中，继续烤 10 分钟。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是那些喜欢羊肉串口感的人。 禁忌： 孕妇、老年人、小孩等人群应该适量食用。