猪血和豆腐怎么弄好吃 豆腐加猪血怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪血和豆腐怎么弄好吃，豆腐加猪血怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪血豆腐的做法王刚
2. 猪红豆腐家常做法
3. 猪血豆腐怎么做好吃
4. 豆腐加猪血怎么做好吃

猪血豆腐的做法王刚

食材

血豆腐250g、油10ml、盐2g、红椒20g、生抽10ml、蒜10g

做法

1、血豆腐切成块

2、蒜切成沫

3、红椒切块

4、把血豆腐在热油里炸一遍

5、炸到表面微微发黑就可以先装盘

6、锅中放油爆香蒜沫

7、把红椒放进去煸炒一下

8、再放入炸好的血豆腐

9、放盐和生抽翻炒均匀就可以

猪红豆腐家常做法

食材清单食材清单

猪血两块、豆腐两块、葱花适量、香菜适量、盐适量、麻油少许、大蒜两瓣猪血两块、豆腐

步骤1/6

准备好食材

步骤2/6

热锅下油加蒜米爆香

步骤3/6

再放葱花也爆一下加水烧开

步骤4/6

汤煮开放入豆腐和猪血

步骤5/6

放少许盐，糊椒粉煮到汤汁很少了就可以滴几滴麻油出锅

最后一步

撒上香菜叶，喜欢吃辣的可以放点辣椒会更好吃

猪血豆腐怎么做好吃

1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。

2、大蒜五六根，切成段。

3、姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶，所以吃得清淡，没加辣椒。

4、将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要煮五分钟左右，就能去掉这些味了。

5、先将姜丝放油锅里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜丝一起下锅，然后再把蒜段下锅，爆炒一会儿，再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟，再放水一起煮，水要稍稍温过猪血和豆腐，整个过程应该需要七八分钟。

6、最后一步就是在起锅前放调料，稍微翻炒一下就可以了。

豆腐加猪血怎么做好吃

猪血200克

豆腐200克油6克姜3克醋3克蒜3克生抽3克香水鱼调料10克香叶1克葱5克盐2克

1将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。

2锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。

3加入香水鱼调料，炒香。

4加入盐、生抽、醋。

5倒入适量开水。

6将猪血和豆腐串放入锅中煮。

7第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。

猪血和豆腐怎么弄好吃和豆腐加猪血怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！