很多朋友对于羊肉排骨怎么弄好吃和羊肉排骨怎么做最好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
主料：羊排2斤、胡萝卜3根、葱2根、香叶3片。
步骤:
1、羊排洗净
（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出。
2、胡萝卜提前切滚刀块。
3、把羊排和姜蒜放炒锅里。
4、加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽。
5、半汤匙料酒。
6、加1g盐调味。
7、放入煮好的羊汤适量，放入八角香叶陈皮、姜蒜。
8、鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可！煮好撒香菜。
1.
广式羊肉煲
300克羊排块加10克姜片，1勺料酒，500ml冷水焯水，冲掉浮沫，然后锅中加入10ml油、10克姜片，煸香300克羊排肉，砂锅中加入500ml水，300克羊排肉，3克当归，煲五十分钟，放入50克马蹄，50克胡萝卜，再煲四十分钟，撒5克枸杞，加5克盐调味即可。
2.
红焖羊肉
300克羊排用10克面粉抓匀后洗净，500ml冷水下300克羊排焯水，然后锅中放10克葱，10克姜，1勺料酒，锅里加10ml油，小火10克冰糖炒出糖色，300克羊排炒到微黄微焦，倒1勺料酒，5克盐，1勺生抽，黄豆酱2勺，倒入10克香料煸炒，倒开500ml水砂锅煲50分钟
（快收汁时撒3克鸡精和10克大蒜叶翻炒后出锅）。
3.
羊肉炖萝卜
300克羊排肉用500ml清水泡出血沫，然后500ml冷水下锅加1勺盐，半勺白醋，大火煮10分钟，撇出浮沫后捞出，100克萝卜切块，10克姜切片放进高压锅，倒入300克羊排肉，加300ml清水，一起小火炖40分钟，下30克芹菜即可。
羊排，羊肉切块洗干净，用热水炒一下羊肉排骨去腥味，起锅烧油，油温7成热放冰糖炒糖色下葱姜蒜爆香，倒入炒好的肉翻炒倒入料酒半匀，加入辣椒酱翻炒均匀，在放上老抽，生抽继续翻炒一下把备好的调料倒入加烧开的水盖上盖子大火炖10分钟改小火加入土豆胡萝卜炖半小时即可。
羊肉排骨用来炖，好吃又营养。
准备精盐，料酒，干辣椒，大葱，生姜，花生米，海带，羊肉排骨。
先在锅中加入适量的水，加生姜片，料酒，排骨放进去焯水，花生米，海带准备好，把焯好水的羊肉，排骨清洗干净，水分沥干，然后再放进炖锅当中，加入干辣椒，大葱以及生姜，加入足够量的热水，料酒放进去，然后就可以选择炖肉的程序，在炖煮羊肉排骨的时候，海带泡发清洗干净，切成块状，花生焯水把皮去除，然后在时间差不多的时候，海带花生米放进锅中，然后再继续煲汤，等到两个半小时左右添加适量的盐调味就可以吃了。
羊肉排骨怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于羊肉排骨怎么做最好吃、羊肉排骨怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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