核挑怎么弄好吃不用烤箱(无烤箱椒盐核桃仁正宗做法)

很多朋友对于核挑怎么弄好吃不用烤箱和无烤箱椒盐核桃仁正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 烤箱版椒盐核桃仁怎么做如何做好吃
2. 原味核桃怎么弄好吃
3. 无烤箱椒盐核桃仁正宗做法
4. 不含黄酒和阿胶糕怎么做

烤箱版椒盐核桃仁怎么做如何做好吃

1.原料选择：选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质，脱涩。2．初炒：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开，手摸山核桃感到烫手即可。3．浸盐：配制盐水，用盐量为山核桃重的18%左右

（家庭炒制也可用此比例）。将炒热的山核桃浸在盐水里，使山核桃仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水。4．再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进山核桃。先用旺火炒，当炒至山核桃表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀。

原味核桃怎么弄好吃

要让原味核桃更好吃，我有几个建议可以分享给你：

1.烤制：将原味核桃放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制10-15分钟，直到它们变得香脆。这样可以增强核桃的口感和香气。

2.蜜糖炒制：在平底锅中加热一些蜂蜜，然后加入原味核桃，用中小火翻炒几分钟，直到核桃均匀上色并被蜂蜜包裹。这样可以给核桃增添一层甜蜜的味道。

3.蒸煮：将原味核桃放入蒸锅中蒸煮10-15分钟，直到它们变得柔软。这样可以使核桃更易于咀嚼，并释放出更多的香气。

4.调味：你可以尝试在原味核桃上撒上一些盐、黑胡椒、孜然粉或其他你喜欢的调味料，增加风味的层次感。

5.混合：将原味核桃与其他坚果、干果或巧克力碎片混合在一起，制作自己喜欢的混合坚果零食。

记住，口味因人而异，你可以根据自己的喜好进行尝试和调整。

无烤箱椒盐核桃仁正宗做法

用料

核桃仁200克

盐一勺半

花椒一小把

做法

1.核桃仁一盘

2.小锅加水，放把花椒，一勺半盐大火烧开

3.把核桃仁放入再煮５－６分钟

4.捞出控水，把花椒捡出去

5.烤箱１６０度预热几分钟，把核桃放烤盘，放烤箱中层烤二十分钟左右

6.烤好的椒盐核桃放凉后，又酥又香，味道好极

不含黄酒和阿胶糕怎么做

食材用料阿胶

（同仁堂）150克红枣200克相克食物核桃仁150克桂圆肉100克相克食物黑芝麻150克相克食物枸杞60克相克食物黄酒150克冰糖100克相克食物蜂蜜50克相克食物阿胶糕的做法1.清洗干净红枣、桂圆肉、黑芝麻、枸杞并且晾干，红枣去核剪条，阿胶事先在药店已经磨成粉末，冰糖捣碎.2.核桃仁入烤箱烤5到10分，温度160度左右.中间翻一下3.桂圆剪条4.芝麻炒熟5.黄酒、阿胶粉末、冰糖倒入瓷锅搅拌均匀，另外锅内加热水，把装有黄酒和阿胶的瓷锅隔水炖，其中要把瓷锅的盖盖上，再盖另外一口锅的盖，以免有水渗入！加热30分6.半小时后会发现，瓷锅里的阿胶黄酒已经开了，用木质材料的勺子转圈搅拌，加入桂圆肉，炖15分左右7.加入核桃仁，盖盖炖15分左右8.加入红枣，搅拌均匀，加热30分钟9.加入黑芝麻枸杞，加热30分左右10.最后一步加入蜂蜜，搅拌均匀11.方形容器铺上保鲜膜和香油，倒入阿胶糕压迫到中间没有气泡，冷藏24小时

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