这篇文章给大家聊聊关于烤箱弄麻辣拌怎么弄好吃,以及麻辣羊肉串的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
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首先我们需要把鱼清洗干净,切成块,再把豆豉、辣椒、香菜、葱清洗干净后备用。
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然后李锦记生抽调味,饭扫光一勺、在把辣椒剁碎,鱼在用料酒腌制5分钟左右,去腥味。
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随后锅烧热后放油,在放入姜片,放入鱼片进行煎至金黄,滴几滴生抽,比较入味。
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最后拌入豆豉炒片刻,这样豆豉比较香,放入红辣椒进行翻炒,放入香菜、葱,同时加入饭扫光一勺、盐、豆瓣酱、白糖,洒上一点水,收干汤汁就完成了。
1:新鲜羊肉洗净,切片
2:加入少量料理,生抽,胡椒粉,孜然粉,辣椒面腌制羊肉几分钟
3:将芹菜,洋葱,小米椒切成小粒
4:将少量菜油倒入锅中,油烧老后倒入羊肉
5:羊肉变色后,加入洋葱等配菜
6:依次加入适量的盐,孜然粉,辣椒面调味
1、主食材:兔肉800克、配料:五香粉2克、盐3克、料酒2ml、烤肉酱110克
2、兔肉洗净,用清水浸泡2小时,去血水;把兔肉沥干水,放盐、五香粉、料酒腌制10分钟;
3、把腌制的液体倒掉,放入烤肉酱均匀按摩,放入冰箱腌制1小时;PS:广州气温35度所以要放冰箱,防止变质。
4、烤盘垫上铝箔纸,放入腌制好兔肉;烤箱预热,放入兔肉,190度,烤35分钟。PS:每个烤箱不同,烤温和时间略有不同。
5、烤的兔肉,稍微放凉,带手套,手撕;手撕好兔肉,把烤盘上汁倒入拌均即可
用料
小龙虾1.5斤
蒜蓉酱
玉米油
孜然粉
辣椒粉
做法步骤
步骤1
小龙虾尾部一揪去掉虾线,两边开背剪开,之后清洗干净,最好拿小刷子刷哈
步骤2
然后拿葱姜盐腌制一会,会更入味,底部放锡纸依此马好
步骤3
小龙虾整体刷油,之后放上调好的蒜蓉汁,
步骤4
再依此放调味料,盐、孜然粉、辣椒粉,辣椒粉看个人喜好辣味程度自由就可以,三种料混合一起再撒
步骤5
所有材料放好之后,再在表面涂撒一些食用油
步骤6
烤箱200度预热5分钟,烤6分钟即可
关于烤箱弄麻辣拌怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。