烤箱弄麻辣拌怎么弄好吃 麻辣羊肉串的做法

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本文目录

  1. 辣鱼块干怎么做好吃
  2. 麻辣羊肉串的做法
  3. 麻辣手撕兔做法
  4. 麻辣海鲜烤箱做法

辣鱼块干怎么做好吃

1

首先我们需要把鱼清洗干净,切成块,再把豆豉、辣椒、香菜、葱清洗干净后备用。

2

然后李锦记生抽调味,饭扫光一勺、在把辣椒剁碎,鱼在用料酒腌制5分钟左右,去腥味。

3

随后锅烧热后放油,在放入姜片,放入鱼片进行煎至金黄,滴几滴生抽,比较入味。

4

最后拌入豆豉炒片刻,这样豆豉比较香,放入红辣椒进行翻炒,放入香菜、葱,同时加入饭扫光一勺、盐、豆瓣酱、白糖,洒上一点水,收干汤汁就完成了。

麻辣羊肉串的做法

1:新鲜羊肉洗净,切片

2:加入少量料理,生抽,胡椒粉,孜然粉,辣椒面腌制羊肉几分钟

3:将芹菜,洋葱,小米椒切成小粒

4:将少量菜油倒入锅中,油烧老后倒入羊肉

5:羊肉变色后,加入洋葱等配菜

6:依次加入适量的盐,孜然粉,辣椒面调味

麻辣手撕兔做法

1、主食材:兔肉800克、配料:五香粉2克、盐3克、料酒2ml、烤肉酱110克

2、兔肉洗净,用清水浸泡2小时,去血水;把兔肉沥干水,放盐、五香粉、料酒腌制10分钟;

3、把腌制的液体倒掉,放入烤肉酱均匀按摩,放入冰箱腌制1小时;PS:广州气温35度所以要放冰箱,防止变质。

4、烤盘垫上铝箔纸,放入腌制好兔肉;烤箱预热,放入兔肉,190度,烤35分钟。PS:每个烤箱不同,烤温和时间略有不同。

5、烤的兔肉,稍微放凉,带手套,手撕;手撕好兔肉,把烤盘上汁倒入拌均即可

麻辣海鲜烤箱做法

用料

小龙虾1.5斤

蒜蓉酱

玉米油

孜然粉

辣椒粉

做法步骤

步骤1

小龙虾尾部一揪去掉虾线,两边开背剪开,之后清洗干净,最好拿小刷子刷哈

步骤2

然后拿葱姜盐腌制一会,会更入味,底部放锡纸依此马好

步骤3

小龙虾整体刷油,之后放上调好的蒜蓉汁,

步骤4

再依此放调味料,盐、孜然粉、辣椒粉,辣椒粉看个人喜好辣味程度自由就可以,三种料混合一起再撒

步骤5

所有材料放好之后,再在表面涂撒一些食用油

步骤6

烤箱200度预热5分钟,烤6分钟即可

关于烤箱弄麻辣拌怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。