大家好,今天来为大家解答吃不完的菜瓜怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括菜瓜炒多久熟也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
菜瓜的腌制方法如下
:菜瓜十斤,食用盐三斤,辣椒面二两,味精二两,胡椒粉二两,白糖二两,陈醋二两,先把菜瓜洗净切成长条,用白糖杀出水分,再把所有的配料放在一起搅拌均匀,然后倒入菜瓜拌匀,腌制七天以后即可食用,切记菜瓜一定要用白糖来杀水,这样腌出来的菜瓜才会脆爽。
十分钟左右。菜瓜又叫西葫芦,吃起来非常脆嫩,炒制的时间也不要很久。常见的做法除了清炒外,还有:西葫芦煎饼、西葫芦鸡蛋饼、蒜蓉西葫芦、明太子烤西葫芦、香煎西葫芦饼、西葫芦炒鸡蛋、茄汁西葫芦、西葫芦酿肉沫等。吃不完的西葫芦放在冰箱冷藏即可。
主料
青龙瓜1个
辅料
红辣椒2个,花椒1小勺,蒜3瓣,生抽1勺,香醋1勺,小葱1根,油适量,盐适量
做法步骤
1.准备好原材料;
2.青龙瓜去皮后切成片放入碗中,加入适量的盐;
3.加入蒜末、生抽和香醋;
4.将红椒末和花椒放入小锅中,加入适量的油;
5.将炝锅的热油浇淋在青龙瓜片上;
6.拌均匀后盛入盘中即可。
原料:菜瓜300克。
盐2克辣椒
(红、尖)15克醋10克白砂糖4克大蒜
(白皮)5克味精3克
用沸水烫一下,放入盆内;
2.红辣椒去蒂、籽洗净切成丝;
3.大蒜去皮切末;
4.将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀,装盘即成。
关于吃不完的菜瓜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。