吃不完的菜瓜怎么弄好吃,菜瓜炒多久熟

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本文目录

  1. 菜瓜切条腌制
  2. 菜瓜炒多久熟
  3. 青龙菜瓜怎么做好吃
  4. 花皮菜瓜怎么做好吃

菜瓜切条腌制

菜瓜的腌制方法如下

:菜瓜十斤,食用盐三斤,辣椒面二两,味精二两,胡椒粉二两,白糖二两,陈醋二两,先把菜瓜洗净切成长条,用白糖杀出水分,再把所有的配料放在一起搅拌均匀,然后倒入菜瓜拌匀,腌制七天以后即可食用,切记菜瓜一定要用白糖来杀水,这样腌出来的菜瓜才会脆爽。

菜瓜炒多久熟

十分钟左右。菜瓜又叫西葫芦,吃起来非常脆嫩,炒制的时间也不要很久。常见的做法除了清炒外,还有:西葫芦煎饼、西葫芦鸡蛋饼、蒜蓉西葫芦、明太子烤西葫芦、香煎西葫芦饼、西葫芦炒鸡蛋、茄汁西葫芦、西葫芦酿肉沫等。吃不完的西葫芦放在冰箱冷藏即可。

青龙菜瓜怎么做好吃

主料

青龙瓜1个

辅料

红辣椒2个,花椒1小勺,蒜3瓣,生抽1勺,香醋1勺,小葱1根,油适量,盐适量

做法步骤

1.准备好原材料;

2.青龙瓜去皮后切成片放入碗中,加入适量的盐;

3.加入蒜末、生抽和香醋;

4.将红椒末和花椒放入小锅中,加入适量的油;

5.将炝锅的热油浇淋在青龙瓜片上;

6.拌均匀后盛入盘中即可。

花皮菜瓜怎么做好吃

原料:菜瓜300克。

盐2克辣椒

(红、尖)15克醋10克白砂糖4克大蒜

(白皮)5克味精3克

用沸水烫一下,放入盆内;

2.红辣椒去蒂、籽洗净切成丝;

3.大蒜去皮切末;

4.将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀,装盘即成。

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