熟花卷怎么弄好吃视频 熟花卷可以煎一下吗

大家好，如果您还对熟花卷怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享熟花卷怎么弄好吃视频的知识，包括熟花卷可以煎一下吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 炖菜上面盖花卷做法
2. 家庭版花卷的做法
3. 熟花卷可以煎一下吗
4. 铁锅炖死面花卷正宗做法

炖菜上面盖花卷做法

炖菜上面盖花卷，可以使用以下步骤：

材料：

-中筋面粉300克

-干酵母3克

-水150克

-细沙糖20克

-熟猪油20克

-盐3克

步骤：

1.将中筋面粉、干酵母、细沙糖和盐混合均匀，加入熟猪油和水，揉成光滑的面团，盖上湿布饧面20-30分钟。

2.饧好的面团排气，揉成圆球状，然后分割成若干个小面团。

3.将小面团擀成薄片，用刀切成圆形，大小与炖菜的容器相当，盖在炖菜上方。

4.将炖菜和饼皮一起上火蒸煮，大约20-30分钟，直到饼皮膨胀松软，表面呈现金黄色的颜色。

5.可以在饼皮上点缀一些芝麻或葱花，增加色香味俱佳。

提示：

1.饧面的时间不宜过长，否则会影响面质。

2.饼皮一定要尽量薄，否则会影响口感。

3.选用容器时，要留意容器的高度，以免饼皮因为太高而烤不熟或者烤焦。

家庭版花卷的做法

花卷是我们生活中常见的面食之一，因为花卷中加盐、加糖或者加蔬菜，做出来的味道都非常好，分享几种花卷的做法，喜欢吃花卷的朋友可以在家尝试一下。

1、葱花花卷

食材：面粉、葱花

配料：食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖

步骤：面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时；面醒发好，在案板上揉开，将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，撒上适量的食用盐和胡椒粉，在薄薄的铺上一层葱花，折叠好后用菜刀切成一个个的小剂子，两个小剂子一对用手拧成花；上锅蒸20分钟，就可以了。

2、玫瑰花卷

食材：紫薯、红薯、白薯、面粉

配料：白砂糖、酵母

步骤：把准备好的紫薯、白薯、红薯切块蒸熟；白砂糖用温水融化、酵母水分别倒入3种薯里；在3种里面加入面粉揉成光滑的面团，醒发半个小时；将醒发好的面团，揉成长条，切成小剂子擀成5张小面皮，用筷子在中间压一条印，卷成玫瑰花状，用刀在中间切一下就变成了两个；三种颜色都这样做，上锅蒸20-30分钟即可。

熟花卷可以煎一下吗

完全可以，可以切片煎成两面金黄很香很好吃的

铁锅炖死面花卷正宗做法

1、食材准备好，茄子切成滚刀块，豆角切段，五花肉切片备用；

2、葱、蒜切好备用，锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅，然后放入肉片翻炒，加酱油着色；

3、把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒，然后放入粉条，加水中火炖至10分钟，待汤汁收的差不多时，加盐调味出锅；

4、炖菜就好了，把花卷贴到铁锅边缘闷一下就大功告成了。

东北乱炖是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。

关于本次熟花卷怎么弄好吃视频和熟花卷可以煎一下吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。