今天给各位分享恩施玉米糍粑怎么弄好吃的知识，其中也会对恩施糍粑怎么保存进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
炸洋芋，油茶烫，凤头姜，松花皮蛋，炸油粑粑，蕨粑粑，米豆腐，绿豆皮，糍粑，土家腊肉，香肠，炸干洋芋片片，干竹笋，合渣，葛仙米，合渣又名懒豆腐，是恩施传统美食，其味道香浓且营养丰富。
葛仙米是恩施的传统美食，其味道鲜美、口感丰富，深受人民群众的喜爱。
1、泡水
可以把糍粑泡在水里，当我们需要食用的时候，就可以把糍粑从水中捞出，然后用清水去冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的，可以放心食用。
二、放在阴凉通风处
可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处，不要在太阳光直射下，一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分提前要用专门的吸水纸将它吸收干净，这样的话会使糍粑的表面保持干爽，这样就不容易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些，所以尽量在一周之内将它食用完毕。
三、放入冰箱进行冷藏
如果是已经经过加工，比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下，我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。当然在冷藏的时候，可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来，这样的话会保持糍粑不会串味，水分也不会流失，然后放上三到五天是没有任何问题的。如果温度较低，放上10到15天也是可以的，吃的时候再解冻把它蒸一下就可以了。
恩施有很多特产零食，其中最受欢迎的是糯米糍粑、干土豆片和腊肉干。糯米糍粑是当地过年时必备的传统食品，可以煎、炸、烤，外酥里嫩，蘸上白糖或者裹上自家做的豆豉更加美味。干土豆片是一种口感酥脆、咸香可口的零食，撒上辣椒面和少许盐调味更佳。腊肉干则是恩施特有的零食，比普通腊肉多了辣椒的香味，小块吃起来也更方便。
恩施是一个物产丰饶的城市，也有很多非常出名的特产小吃，比如：神豆腐、糍粑、米粉、泡粑、咸丰豆、苞谷粑、干土豆片和皮蛋。
尤其推荐恩施的神豆腐，它又叫做观音豆腐，每每在夏天炎热的时候农家就会有一种树叶做成豆腐，它吃起来的口感也很不同，不仅有豆腐的质感，还有一种树叶的清香。这些特产都很适合大家去游玩的时候买来带回家品尝。
关于恩施玉米糍粑怎么弄好吃，恩施糍粑怎么保存的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
