腊肠炒饭怎么弄好吃 腊肠炒饭的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腊肠炒饭怎么弄好吃和腊肠炒饭的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腊肠炒饭怎么弄好吃以及腊肠炒饭的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香肠炒饭怎么做
2. 腊肠炒饭的做法
3. 家常腊肠炒饭的配方
4. 腊肠炒饭什么意思

香肠炒饭怎么做

原料:米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。

做法:步骤1、准备工作就是米饭今天多煮点。香肠切片，小葱切碎。步骤2、鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。步骤3、锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用。步骤4、把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样，然后倒入米饭。步骤5、开大火，不停的翻炒米饭，其实炒饭的时候是要靠两个人去炒操作的，一个手扶住锅柄，另一个手抓住锅铲要不停的翻炒。这个时间自己掌控好。步骤6、然后倒入蛋花，加点盐在米饭里，接着翻炒。步骤7、这个时间不需要太长，一分钟就可以了，然后加小葱花，混合一下，就可以了，小葱花加到米饭里面很香的。

腊肠炒饭的做法

主要原料为白饭和腊肠。原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙胡椒粉l/4小匙。

葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝

家常腊肠炒饭的配方

原料：米饭、香肠、洋葱、土豆、包菜、盐、糖、味精、色拉油、酱油。

做法步骤：

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第1步、准备材料。

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第2步、香肠、包菜洗净切丁，土豆、洋葱去皮切丁。

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第3步、锅里倒油下入香肠丁煸炒变色。

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第4步、下入土豆丁炒至1分钟。

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第5步、包菜丁和洋葱丁同时倒入锅里，炒出香味。

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第6步、倒入米饭，用铲子压碎炒散。

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第7步、加入盐、糖、酱油、味精调味翻炒。

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第8步、快速把米饭均匀的翻炒上色

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第9步、撒上香葱出锅。

腊肠炒饭什么意思

腊肠炒饭是一道菜品，主料为腊肠、米饭、青菜。

做法

1.腊肠蒸好切成丁，青菜洗好切成细小的块，炒锅内放入食用油，烧热后打入生鸡蛋，炒熟。

2.把鸡蛋盛出，把锅另起火，放入食用油，放入葱花，煸香，放入青菜，煸炒。

3.放入腊肠煸炒，可以放入适量的食用盐，放入炒熟的鸡蛋，放入打散的剩米饭，继续翻炒均匀，计入适量的蚝油即可。

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