黄秋葵怎么弄好吃又简单视频?秋葵怎么做好吃

大家好,今天来为大家解答黄秋葵怎么弄好吃又简单视频这个问题的一些问题点,包括秋葵怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 如何汆水才能让秋葵不粘
  2. 秋葵有哪些好的做法
  3. 怎么做秋葵,宝宝才喜欢吃
  4. 秋葵怎么做好吃

如何汆水才能让秋葵不粘

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秋葵是一种很美味的食材,当然也有很多人不大喜欢它自的那种粘液,但那粘液其实对我们身体有很好的作用,具有很高的营养价值,能养胃护肝。

如果您实在是不喜欢的话,那就把它切片,或是切条,然后再去焯水,这样的话,大部份的粘液就都在留在水中了。这样处理过之后,您再继续烹饪。

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秋葵有哪些好的做法

如果食物界要举办选美大赛的话,那么秋葵绝对在TOP榜中位列前茅。

横切一刀,你便会顿时惊艳于造物者的细腻,绿油油的星海在眼前闪烁。

作为一个有内涵的食物,秋葵不仅有清新的外貌,它的营养价值也绝对不可小视。它富含维生素C和可溶性纤维,能使肌肤美白细嫩。此外,秋葵嫩果中黏黏的液体物质含有果胶和黏多糖类等多糖,具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。还有,秋葵的含钙量也非常高,脂肪含量又极少,非常适合爱美又想甩肉肉的伙伴们。

可是你们知道脆嫩多汁,丝丝清甜的秋葵,怎么做才最好吃吗?今天,小编准备了家中常备的7种秋葵做法,美味可口,大可一试哟~

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┃凉拌秋葵┃

试过很多种秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单

┈用料┈

秋葵200g

小米椒2个

蒜3瓣

白糖2g

生抽1汤匙

香醋2/1汤匙

┈做法┈

①材料准备好,秋葵洗净去蒂

②将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会,将秋葵对剖开,摆入盘中备用

③蒜头、辣椒切沫,加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

④锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用

┈小贴士┈

秋葵不要汆烫太久,不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐,可以保持秋葵翠绿的颜色。

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┃秋葵山药拌冷豆腐┃

一道简单的素食,营养,丰富,美味。

┈用料┈

秋葵3根

海苔片若干

山药1根

北豆腐1块

味极鲜酱油1勺

黑胡椒酱1勺

辣椒粉1茶匙

┈做法┈

①主要材料备齐。山药去皮煮熟,放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。

②豆腐切片旋转摆盘。

③豆腐上淋上适量的黑胡椒酱,豆腐上面加上山药泥。

④秋葵焯烫后切斜片,秋葵点缀摆盘,淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝,撒在盘中,最后撒少许辣椒粉即可。

⑤秋葵点缀摆盘,淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝,撒在盘中,最后撒少许辣椒粉即可。

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┃新型保健菜:蒜香秋葵┃

┈用料┈

秋葵500克

蒜头

红尖椒

盐巴

酱油

┈做法┈

①秋葵洗净去蒂,锅里烧水,等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中

②红尖椒和蒜头剁碎备用,热锅,倒入少许油,放入红尖椒和蒜头爆香

③加入少许盐巴和酱油,最后把汁淋在秋葵上即可

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┃秋葵鸡蛋饼┃

这是超级简单一个菜,不过非常漂亮。秋葵是个好看的东西,切开像星星一样。我还挺喜欢秋葵的口感的,黏滑黏滑的。

┈用料┈

秋葵3个

胡萝卜少许

鸡蛋3个

盐适量

食用油少许

┈做法┈

①一开始当然是准备材料,胡萝卜切丁,秋葵洗白白,鸡蛋掏出来大撒,放点盐

②秋葵放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。取出冲一下冷水,切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵,哈哈。

③平底锅烧热,放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下,均匀排开。

④倒入蛋液,摊成圆饼,盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏,不要用锅铲去翻,做好装盘就好了。

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┃肉丝炒黄秋葵┃

┈用料┈

黄秋葵350g

肉丝100g

姜适量

生抽适量

料酒适量

小米椒适量

胡椒适量

盐适量

生粉适量

┈做法┈

①在切好的肉丝中加入盐,料酒,生抽,生粉和姜丝等调味料,搅拌均匀后腌制几分钟;

②将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;

③将焯过的黄秋葵切成小段,再将小米椒切成段备用;

④将烧热锅,加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒,翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵,一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料,翻炒均匀后关火盛入盘中。

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┃盐烤秋葵┃

秋葵都是我必买的食材,煎炒,白灼,变着花样吃秋葵。只因秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻,被很多人喜欢。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外。【盐烤秋葵】没有了秋葵黏黏糊糊的汁液,原汁原味吃秋葵。

┈用料┈

秋葵300克

盐5克

黑胡椒粉5克

橄榄油10ML

┈做法┈

①将秋葵冲洗干净,切掉秋葵蒂部。煮沸水后放入秋葵焯水30秒,捞起沥干水。

②将沥干水的秋葵放在烤盘上,加入橄榄油,拌匀。加入盐和黑胡椒粉拌匀。

③放进180°C预热好的烤箱中下层,烘烤10分钟。烘烤好的秋葵。原汁原味的盐烤秋葵。

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┃秋葵炒蛋┃

┈用料┈

秋葵400克

鸡蛋3个

盐一勺

姜丝10克

植物油少许

┈做法┈

①准好原料。秋葵去蒂后横切成片。

②鸡蛋打散,鸡蛋液要用力搅打起大泡泡,这样炒出来的鸡蛋口感会更好。锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后马上捞出。

③锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。最后倒入鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。

怎么做秋葵,宝宝才喜欢吃

@qzuser6d

秋葵怎么做好吃

你好。很高兴回答你问题了。

秋葵营养价值高,是比较好的食材,我经常在家里会做秋葵芝士厚蛋烧!非常美味可口的!具体做法是这样的,你可以学学哦!

步骤:

准备原料:秋葵250克,鸡蛋四个

1.秋葵洗净切去根部,清洗秋葵推荐用丝瓜瓤子,非常好用

2.烧开半锅水,将秋葵下锅汆烫几分钟

3.捞出放入凉水中浸泡,捞出沥干备用

4.鸡蛋4个打散

5.70克清水、1/2小勺味极鲜酱油、1/4小勺盐混合均匀成料汁,加入蛋液中拌匀

6.方形锅里倒入少许油,小火加热,油热后倒入少许鸡蛋液,均匀摊开在锅子里,在蛋皮中间摆上4个秋葵

7.待蛋液凝固,将蛋皮卷起在锅子一端,继续往锅里倒入蛋液,蛋液凝固后卷起

8.以此类推,边倒蛋液边卷蛋皮,直到用完所有蛋液

9.做好的厚蛋烧出锅后,用寿司帘子固定一下,待稍凉后即可切块。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黄秋葵怎么弄好吃又简单视频和秋葵怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!