平顶山美食视频详细菜谱

一、适合人群 这道菜适合所有人群，无论是家庭聚餐还是朋友聚餐，都非常合适。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

二、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、肝病等病人不宜多吃。
2. 孕妇应适量食用，因为这道菜中含有较高的胆固醇。
3. 对海鲜过敏的人不应食用。

三、制作步骤

1.将羊肉煮熟备用。
2. 将豆腐切成小块备用。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 将辣椒切碎备用。
5. 将羊肉和豆腐放入碗中，加入葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、清水搅拌均匀。 6. 将搅拌均匀的羊肉豆腐碗放入蒸锅中，蒸1-2小时。 7. 取出碗，将调料汁倒入锅中，烧开。 8. 将调料汁倒在羊肉豆腐上即可。

四、小贴士

1.制作过程中应注意火候和时间，不要煮过头。
2. 调料汁的比例要适中，不能过多或过少。
3. 食用时应注意卫生，将碗筷进行消毒。 五、总结 这道菜是一道美味可口的羊肉豆腐炖，营养丰富，口感鲜美。制作过程中应注意火候和时间，不要煮过头，调料汁的比例要适中，食用时应注意卫生。这道菜适合所有人群食用，尤其适合孕妇、感冒病人、胆固醇高的人。