其实珍宝蟹怎么弄好吃一点的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解珍宝蟹的10种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享珍宝蟹怎么弄好吃一点的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 珍宝蟹怎么做最好吃
2. 珍宝蟹的10种做法
3. 珍宝蟹怎么做好吃
4. 珍宝蟹的做法

珍宝蟹怎么做最好吃

用料：

珍宝蟹2只，姜，葱，蒜头，盐，料酒，蚝油，红辣椒，生粉，酱油，糖。

做法：

1：先处理一下蟹，先把蟹钳掰出来，免得被夹伤，然后把蟹洗干净。

2：剥掉肚子三角盖，然后把蟹盖打开，剥掉里面白色的鳃叶，然后蟹身对半切开。

3：切姜片，蒜头拍烂，红辣椒切丁，葱切段。

4：酱油，料酒，生粉，糖，盐，蚝油，红辣椒，先调成一碗备用。

5：热锅加油，油要比平常炒菜的多一些，先放姜片，再放蒜头炒香，把蟹倒进去大火翻炒，淋上调料，转中火，盖上锅盖焖5分钟。

6：打开盖，转大火，加葱翻炒，就可以上蝶了。

珍宝蟹的10种做法

。步骤1准备材料珍宝蟹1只姜1片味极鲜酱油适量

步骤2

珍宝蟹清水洗净表面，用筷子从双眼中间、接近口器的位置插进去，大幅度往各个方向搅动几下，直至蟹死亡。

步骤3

锅中放小半锅清水，大火煮至水

步骤4

处理好的珍宝蟹放入蒸笼中，水沸后盖上盖子继续大火蒸10-15分钟。

步骤5

接下来准备蘸酱。姜片1块，切丝，倒入少许味极鲜酱油。同时另外准备一个小锅，放2勺食用油，大火煮至锅面冒烟后将沸油倒进酱油当中，姜丝酱油完成。

步骤6

完成，准备开吃。

步骤7

先从蟹钳和蟹脚下口，用刀背或钳子将外壳敲裂。

步骤8

从腹甲和蟹壳的连接处将蟹身剥开，去掉腮等不可食用的部分，接下来大快朵颐吧！

珍宝蟹怎么做好吃

食材

珍宝蟹，姜，料酒，淀粉，酱油，耗油，鸡精，咖喱

做法

1.珍宝蟹处理好，切块，加盐，姜和料酒腌制一下，裹上淀粉

2.锅中少油，放入螃蟹下锅煎至两面金黄

3.加姜蒜翻炒，加一勺黄酒，一勺酱油，一点耗油，一点鸡精翻炒均匀，加一碗水，放4分之一块咖喱，大火煮5分钟，汤汁浓稠即可出锅了

珍宝蟹的做法

步骤/方式1

将珍宝蟹清洗干净

步骤/方式2

开膛

步骤/方式3

剪掉两边的鳃叶

步骤/方式4

壳里水倒掉

步骤/方式5

分解好

步骤/方式6

摆盘放葱姜蒜

步骤/方式7

放料酒

步骤/方式8

上锅蒸10分钟左右

步骤/方式9

摆上葱段……淋上热油

步骤/方式10

美味的清蒸珍宝蟹出锅了

文章分享结束，珍宝蟹怎么弄好吃一点和珍宝蟹的10种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！