达州美团网团购美食——详细菜谱及制作流程
【h2】
1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌
【h2】
1.食材准备
这道菜品需要以下食材:
- 猪肉:200克
- 鸡蛋:1个
- 豆腐:100克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
2. 烹饪步骤
将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒、白糖、鸡精腌制15分钟。
将鸡蛋打散,加入适量的淀粉搅拌均匀。
将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中搅拌均匀,制成蛋饼。
将青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,将蛋饼煎至两面金黄,取出备用。
热锅再加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒翻炒,再加入煎好的蛋饼翻炒均匀。
最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
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1.食材准备
这道菜品需要以下食材:
- 猪肉:200克
- 鸡蛋:1个
- 豆腐:100克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
2. 烹饪步骤
将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒、白糖、鸡精腌制15分钟。
将鸡蛋打散,加入适量的淀粉搅拌均匀。
将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中搅拌均匀,制成蛋饼。
将青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,将蛋饼煎至两面金黄,取出备用。
热锅再加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒翻炒,再加入煎好的蛋饼翻炒均匀。
最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
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1.食材准备
这道菜品需要以下食材:
- 猪肉:200克
- 鸡蛋:1个
- 豆腐:100克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
2. 烹饪步骤
将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒、白糖、鸡精腌制15分钟。
将鸡蛋打散,加入适量的淀粉搅拌均匀。
将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中搅拌均匀,制成蛋饼。
将青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,将蛋饼煎至两面金黄,取出备用。
热锅再加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒翻炒,再加入煎好的蛋饼翻炒均匀。
最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
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1.食材准备
这道菜品需要以下食材:
- 猪肉:200克
- 鸡蛋:1个
- 豆腐:100克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
2. 烹饪步骤
将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒、白糖、鸡精腌制15分钟。
将鸡蛋打散,加入适量的淀粉搅拌均匀。
将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中搅拌均匀,制成蛋饼。
将青椒、红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,将蛋饼煎至两面金黄,取出备用。
热锅再加入一些油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒翻炒,再加入煎好的蛋饼翻炒均匀。
最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。