虾抄手馅怎么弄好吃?基围虾馄饨馅怎么调好吃

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本文目录

  1. 基围虾馄饨馅怎么调好吃
  2. 香煎抄手皮虾的做法
  3. 虾馄饨调馅秘方
  4. 宝宝抄手馅虾做法

基围虾馄饨馅怎么调好吃

把基围虾去壳,清洗干净后剁成虾肉末。把小葱切成碎末。再准备一点猪肉末。

把虾肉末,碎葱花,猪肉末放入碗中,加点盐,料酒,再加点酱油和食用油一起搅拌均匀。这样就可以了。

这样的馅,又香又鲜。

香煎抄手皮虾的做法

食材用料:虾500克,葱姜适量,料酒适量,一点盐,一勺蚝油,半勺胡椒粉,鸡蛋2-3个,油适量,椒盐适量,玉米淀粉150克

1、活海白虾剥出虾仁,去虾线,用葱姜,料酒,一点盐,一勺蚝油,半勺胡椒粉腌制十分钟左右,然后搅拌均匀。

2、取150克玉米淀粉,放在碗中,打入两三个鸡蛋,少许盐搅拌均匀。

3、虾仁放在蛋糊中。

4、油温五成,用筷子放进去,有小泡,逐一放入虾仁,炸四分钟捞出控油。

5、油温升高至七成,复炸三分钟。

6、出锅,撒上椒盐,完成。

虾馄饨调馅秘方

1

虾仁去虾线用凉水洗净控干水份

2

鸡蛋打到碗里

3

韭菜择干净洗净控干水份

4

锅中倒入适量的油烧热倒入打好的鸡蛋

5

虾仁和鸡蛋、姜剁碎,放入适量的油、花椒粉、鸡精、盐。

6

朝一个方向搅拌均匀

7

韭菜切碎放入和好的馅盆中

8

再次一个方向搅拌均匀

宝宝抄手馅虾做法

加氢洗干净之后,去掉虾线和虾壳,把虾放入佐料,打成虾滑之后,用馄饨皮包成后就做成了宝宝爱吃的虾抄手

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