大家好，今天给各位分享小香薯干怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对小香薯干的制作过程进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 带皮小香薯干热量
2. 小香薯干的制作过程
3. 香薯干的家常做法
4. 小香薯干热量

带皮小香薯干热量

热量大约为56大卡/100g，而红薯的热量大约为86千卡/100g，而56大卡＜86千卡，所以小香薯的热量比红薯的热量低。

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的

小香薯干的制作过程

350克

步骤1

准备去皮小香薯350克。选用蜜薯、紫薯等都可以。

步骤2

将小香薯切成小长条，根据自己的喜好，切成三角块，长条都可以。放入锅里隔水煮熟。

步骤3

把蒸熟的番薯倒入烤篮里摊开，这样容易干。

步骤4

放入空气炸烤箱，选择空气炸功能，140℃，20分钟，转120℃，40分钟。时间和温度根据自己的空气炸锅脾气来调整。

步骤5

这款空气炸功能，上面盘形发热管工作，顶部风扇高转速转动，炉腔照明灯亮，定时结束后听到叮的一声，炉腔灯笼灭即可戴上防烫手套取出番薯干。

步骤6

小金条有嚼劲。

步骤7

以后吃不完的番薯就做成番薯干吧！

香薯干的家常做法

1.红薯洗净去皮，不用切直接放入蒸锅.大火蒸七、八成熟就可以了。用筷子扎小个一点的红薯，稍用力能扎透即可。

2.蒸好后整个的晾晒至表面干燥。我用的食品烘干机，65度烘了3小时。

3.切片，切条，厚薄随意。薄一点的成品会比较韧，厚一点的糯。继续晾晒至干燥，我用的烘干机烘了6、7个小时。

4.接下来这一步很重要不能省略。晒干的红薯干要放入蒸锅或者电饭煲来蒸了。蒸的时间根据你第一次蒸红薯的熟成程度调整，红薯较生就多蒸一下。我蒸了10分钟左右。

5.蒸好后继续晾晒，越干越有嚼劲。晒至喜欢的硬度即可。

小香薯干热量

答：小香薯干热量〔301大卡〕

食材

红薯

制作步骤

1、准备好红薯，然后把红薯洗净。

2、把洗净的红薯放入蒸锅。

3、大火蒸十五分钟左右取出

（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。

4、稍微晾凉后剥去红薯皮。

5、用刀切成1.5厘米见方的条。

6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干两天后即可晒干。

关于小香薯干怎么弄好吃窍门和小香薯干的制作过程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。