小黄鱼清蒸怎么弄好吃,怎么做清蒸黄花鱼

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享小黄鱼清蒸怎么弄好吃,以及怎么做清蒸黄花鱼的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 小黄鱼家常做法清蒸多久
  2. 怎么做好吃,清蒸小黄鱼的家常做法
  3. 怎么做清蒸黄花鱼
  4. 清蒸小黄鱼是怎么做的

小黄鱼家常做法清蒸多久

大约10分钟左右。因为小黄鱼是比较小的鱼类,肉质较嫩,清蒸时间过长容易造成过熟、口感不佳,而清蒸时间过短则不易入味。所以,一般来说清蒸小黄鱼需要掌握好时间,约10分钟左右最为适宜。另外,也可以根据个人口感和鱼的大小适当调整时间。

怎么做好吃,清蒸小黄鱼的家常做法

用料

小黄鱼230g

盐2g

料酒20-30ml

小葱4g

生姜3片

步骤1

小黄鱼去鳞去腮去内脏等,里外冲洗干净,沥干。接着小黄鱼正反面均匀抹上盐,放入盘中。

步骤2

小葱打结,与姜一起片铺在鱼身上。

步骤3

淋上料酒。

步骤4

锅内放水,放上蒸架,搁上盘子,盖上锅盖,大火蒸5-6分钟即可。

怎么做清蒸黄花鱼

步骤1/10

黄花鱼处理干净,沥干水分放入盆里加点料酒、两面都抹点盐腌制半小时

步骤2/10

把腌过的鱼放入盘里加点姜片、葱段

步骤3/10

锅中水煮开后放入黄花鱼

步骤4/10

大火蒸10分钟

步骤5/10

把蒸出的汤水倒掉,姜片、葱段拿掉

步骤6/10

加入蒸鱼豉油

步骤7/10

加点葱段

步骤8/10

小锅中加热适量油

步骤9/10

把热油淋在葱段上

清蒸小黄鱼是怎么做的

1.黄鱼洗干净,放少量盐和料酒腌15分钟

2.葱切丝,姜切丝放在鱼身上

3.蚝油,盐,糖,胡椒粉加入少量水调成汁

4.将调好的汁倒在鱼身上

5.水开放入鱼,中大火蒸10分钟,取出放蒜末,葱和干辣椒

6.热油泼在蒜未,?和干辣椒上

小黄鱼清蒸怎么弄好吃和怎么做清蒸黄花鱼的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!