很多朋友对于皮蛋怎么弄好吃一点和皮蛋最好吃的六种做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
皮蛋剥壳洗净备用
步骤3
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香菜辣椒蒜剁碎
步骤4
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剁碎蒜蓉辣椒放入碗中备用
步骤5
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起锅烧菜籽油烧至冒烟
步骤6
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倒入蒜蓉辣椒碗中凉凉
步骤7
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加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀,喜欢鸡精的可以加点
主料:内酯豆腐1盒,松花蛋2个
辅料:小米辣1个,香菜1颗
调料:盐2g,糖2g,鸡精2g,醋1-2勺,原汁酱油2勺,辣椒油2勺
做法:
1.准备松花蛋两个,小米辣,内酯豆腐一盒,香菜1颗。
2.取一个长方形盘子,把内酯豆腐直接倒扣进去,用刀划成厚片。
3.松花蛋剥皮切成小块,随意放到豆腐上面。
4.准备调个料汁:小米辣切碎,放盐,糖,鸡精,原汁酱油2勺,米醋2勺,辣椒油2勺。
5.混合均匀,让盐和白糖融化。
6.浇在皮蛋豆腐上面,撒上香菜。
主料:内酯豆腐1盒,松花蛋2个
辅料:小米辣1个,香菜1颗
调料:盐2g,糖2g,鸡精2g,醋1-2勺,原汁酱油2勺,辣椒油2勺
做法:
1.准备松花蛋两个,小米辣,内酯豆腐一盒,香菜1颗。
2.取一个长方形盘子,把内酯豆腐直接倒扣进去,用刀划成厚片。
3.松花蛋剥皮切成小块,随意放到豆腐上面。
4.准备调个料汁:小米辣切碎,放盐,糖,鸡精,原汁酱油2勺,米醋2勺,辣椒油2勺。
5.混合均匀,让盐和白糖融化。
6.浇在皮蛋豆腐上面,撒上香菜。
1、锅里倒进植物油烧至八成热,倒进皮蛋。
2、关小火慢炸,将蛋炸黄炸脆。
3.调汁:备好葱花,辣椒油,生抽,调味鲜,蚝油,生抽放碗中。调适量的热油或高汤放调汁碗里拌均。
关于皮蛋怎么弄好吃一点的内容到此结束,希望对大家有所帮助。