粉条和冻豆腐怎么弄好吃(白菜炖粉丝冻豆腐的做法)

其实粉条和冻豆腐怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白菜炖粉丝冻豆腐的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享粉条和冻豆腐怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 炖豆腐的做法，冬瓜粉条炖豆腐怎么做好吃
2. 白菜炖粉丝冻豆腐的做法
3. 冻豆腐炖粉条
4. 怎样做冻豆腐粉条炖白菜

炖豆腐的做法，冬瓜粉条炖豆腐怎么做好吃

豆腐300克、红枣300克、盐3茶匙、料酒30茶匙、小葱30根。酱油30克，胡萝卜30克。胡萝卜50克，料酒5克，大蒜10棵，植物油10克。香菜5棵。

白菜炖粉丝冻豆腐的做法

第1步：准备材料：大白菜250克、冻豆腐200克、粉丝150克、胡萝卜50克、

第2步：将白菜洗净切成片状。

第3步：将洗过的白菜控干水分。

第4步：将冻豆腐用水解冻。

第5步：将解冻的冻豆腐洗净，挤去水分。

第6步：将大葱切成葱花，姜切成碎末。

第7步：胡萝卜切成菱形片状。

第8步：锅中放油微热时，放入葱姜煸出香味。

第9步：将白菜倒入锅内翻炒。

第10步：将胡萝卜倒入再翻炒。

第11步：然后加入调味料、生抽。

第12步：再加入盐继续翻炒。

第13步：将粉丝放入锅内，添加适量的高汤

（或清水）用中火炖。

第14步：直至粉条炖熟透，加入鸡精调味即可出锅。

第15步：一款白菜炖粉冻豆腐就做好了

冻豆腐炖粉条

冻豆腐一块，粉条250克。先把冻豆腐放到水中解冻。大约10分钟左右，用刀把冻豆腐切成块儿。

起锅烧油，油至7分热时。锅中加入葱花，爆出葱香。

向锅中加入温水，然后把冻豆腐粉条都放在锅中，一起炖10分钟左右就好。

怎样做冻豆腐粉条炖白菜

1/9

准备食材：自家种的大白菜反复清洗干净。粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后更容易炖煮。冻豆腐提前解冻，胡萝卜去皮洗净。

2/9

大白菜顺切条，白菜条可以切得粗一点点，炖后口感好。胡萝卜切条。

3/9

葱去皮洗净切碎，大蒜1瓣就行，去皮洗净切片。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花蒜片，加入胡萝卜条翻炒，胡萝卜喜油，油炒营养价值更高。

4/9

加入大白菜翻炒，炒至白菜条变软基本不出水了，这是白菜炖粉条的好吃的关键一步。

5/9

解冻后的冻豆腐切条。

6/9

炒至白菜条变软基本不出水了，这是白菜炖粉条的好吃的关键一步。加入1勺酱油翻炒均匀。

7/9

加入适量的水，加入粉条和冻豆腐，盖上锅盖大火烧开，小火炖熟。

8/9

炖至粉条透明就好了，加入适量的盐、1勺酱油、少许蘑菇粉调味。

9/9

出锅，撒点香菜末提味。

关于粉条和冻豆腐怎么弄好吃，白菜炖粉丝冻豆腐的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。