大家好，今天给各位分享粉丝菜汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对泡粉的汤怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
泡粉的汤一般是需要使用高汤或鸡汤来制作，以下是制作步骤：
材料：
1.干粉：如绿豆粉、红豆粉、米粉等
2.高汤或鸡汤：2~3杯
3.调味料：盐、酱油、味精、姜末、葱花
步骤：
1.将干粉冲洗干净，加入高汤或鸡汤中，煮开后调至中小火，不断搅拌，煮至浓稠即可。
2.加入适量盐和酱油，调整口味，再加入少量味精和姜末提鲜。
3.将泡粉汤倒入碗中，撒上葱花，即可上桌。
注意事项：
1.煮的时候要不断搅拌，避免糊底。
2.调味要适量，尤其是酱油，否则会使颜色和味道过于重。
3.最好使用高汤或鸡汤作为基础，会更加浓郁美味。
食材：鸡蛋1个，蔬菜若干，贡丸若干，鱼丸若干，牛肉丸若干，粉丝200克
做法
第一步热锅下油，可以多一点，煎荷包蛋
第二步加入清水或开水，加入贡丸大火烧开
第三步加入粉丝，烧开后加盐鸡精即可，装盘
1、材料：瘦肉，葱，姜
（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条，清水。
2、瘦肉切条。
3、锅中水沸后，放入瘦肉，水再开时撇去浮沫，捞出瘦肉，用温水冲洗净血污。
4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入瘦肉翻炒均匀。
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
6、加入适量温水，大火煮开，小火煮一个小时。
7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
1、土豆切丁，番茄切碎，金针菇切段，葱花切丁。
2、热锅依次放入油，八角，葱花爆香。
3、放入番茄炒至浓汤状。
4、土豆金针菇加入后翻炒五分钟，加入两盖老抽增色。
5、加入热水，漫过菜稍微多一点！
6、汤开，冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。
7、十五分钟后，土豆和粉条都熟了，就可以出锅了！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
