大家好，今天给各位分享生的鹌鹑蛋怎么弄好吃的一些知识，其中也会对生鹌鹑蛋怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 生鹌鹑蛋怎么做
2. 鹌鹑蛋怎么吃最好
3. 煮熟的鹌鹑蛋怎么做好吃
4. 熟鹌鹑蛋怎么做好吃，几

生鹌鹑蛋怎么做

可以煮成五香蛋，很美味，也方便，又流行。

鹌鹑蛋怎么吃最好

鹌鹑蛋卤着吃，最好吃。

因为鹌鹑蛋，你别看它小，它营养价值非常高，他没有鸡蛋那么腥，蛋黄比例大于蛋清。很适合儿童使用。所以您只需用料酒生抽糖调好的酱汁进行卤制，八小时左右即可到享受味道鲜美的鹌鹑蛋。希望我的回答能帮助到你。

煮熟的鹌鹑蛋怎么做好吃

香卤鹌鹑蛋的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜孕妇菜谱青少年食谱美容菜谱营养不良食谱口味：五香味工艺：卤香卤鹌鹑蛋的制作材料：主料：鹌鹑蛋500克调料：茶叶5克,八角5克,桂皮5克,丁香3克,花椒3克,大葱10克,姜5克,盐50克,味精3克,料酒10克教您香卤鹌鹑蛋怎么做，如何做香卤鹌鹑蛋才好吃1.将鹌鹑蛋洗净，置于锅中，加适量清水，用中火稍煮，熟后捞出。2.适量清水，烧煮片刻。轻轻地将鹌鹑蛋的蛋皮逐只敲破

(使其在卤制时能充分入味，但要保持完整形状)，投入卤汁内卤制。3.待卤汁渗透蛋内，有香味咸味时即可捞出晾凉，食用时去壳装盘。4.此菜也可用红卤烹制，用酱油代替盐，其他调料和制法基本一致，但不管红卤还是白卤，最好要有老卤。因新卤不可能在短时间内使香味充分析出，而有些原料又不宜长时间加热，这个矛盾只有用老卤才能解决，而使其香味突出。鹌鹑蛋小米羹的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱贫血食谱口味：甜咸味工艺：煮鹌鹑蛋小米羹的制作材料：主料：鹌鹑蛋200克,鸡肉100克,小米100克,鸡蛋135克调料：淀粉

(玉米)25克,胡椒粉2克,白砂糖2克,香油3克,盐2克,香菜5克教您鹌鹑蛋小米羹怎么做，如何做鹌鹑蛋小米羹才好吃1.鹌鹑蛋放在盘内，蒸15分钟至熟，浸于冷水中，待冷后去壳，洗净；2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；3.鸡蛋洗净，抹干水，切粒；4.鸡蛋内加10克淀粉、胡椒粉和适量冷水拌成稀糊；5.淀粉与适量冷水混合，调成芡汁；6.锅内加入高汤，下入小米和鹌鹑蛋，煮滚约3分钟；7.放下鸡肉粒煮熟，加入白糖、香油和盐调味，用芡汁勾稀芡；8.然后下鸡蛋拌匀，盛汤碗内，撒下香菜即成。鹌鹑蛋小米羹的制作要诀：本品需高汤约1000克。燕窝甜鹌鹑蛋的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱失眠食谱健忘食谱滋阴食谱口味：甜味工艺：隔水炖燕窝甜鹌鹑蛋的制作材料：主料：燕窝3克,鹌鹑蛋60克调料：冰糖30克教您燕窝甜鹌鹑蛋怎么做，如何做燕窝甜鹌鹑蛋才好吃1.将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软；2.用镊子拣去燕毛，捞出，用清水洗净，沥干，撕成细条；3.将燕窝放入干净碗中，加冰糖及清水200克；4.打入鹌鹑蛋，隔水炖熟。小帖士-健康提示：1.养阴润燥，益气补中；2.适用于身体虚弱、痨瘵咯血、咳嗽、失眠健忘、形体消瘦。鹌鹑蛋粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食肾调养食谱气血双补食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：煮鹌鹑蛋粥的制作材料：主料：粳米200克辅料：鹌鹑蛋20克教您鹌鹑蛋粥怎么做，如何做鹌鹑蛋粥才好吃1.将鹌鹑蛋磕入碗内加适量盐、打散；2.将粳米洗净，加水适量，上火烧沸；3.待米汤渐浓时，将米粒捞出，继续熬煮；4.待米汤浓缩后冲入鹌鹑蛋液中，搅匀；5.再煮至蛋熟，加盐等调味。小帖士-健康提示：1.填精补液，利尿通淋；2.治疗男子精清不育、小便淋涩等症。

熟鹌鹑蛋怎么做好吃，几

用料鹌鹑蛋 1斤老抽 2大匙花椒 1大匙大料/八角 1颗香叶 2片干辣椒 2根盐 2大匙五香卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净，用蒸锅蒸或水煮10分钟略放凉备用。奶锅中加入大半锅的水，老抽、大料、花椒、干辣椒、香叶和盐，煮沸后小滚2分钟，关火后不开盖继续焖一会儿出味。用小勺将鹌鹑蛋的皮挨个敲碎，放入2的卤汤中，重新加热至沸腾后小火煮2分钟关火，焖至常温后连汤放入冰箱冷藏过夜入味后即可食用。

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