腊肉怎么弄好吃又简单6,腊肉排骨怎么做好吃又简单

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本文目录

  1. 怎样炒腊肉好吃又简单
  2. 腊肉排骨怎么做好吃又简单
  3. 冬天腊肉怎么做好吃
  4. 如何保存腊肉又脆又好吃

怎样炒腊肉好吃又简单

步骤:1.食材:腊肉150克,笋300克,泡椒15克,姜2克,蒜2瓣,小葱2根。调味料:食用油8克,生抽2克,鸡精2克,胡椒粉1克。

2.腊肉切薄片。

3.笋切片。

4.泡椒剁碎。

5.姜切片。

6.蒜切片。

7.小葱切段。

8.锅中油温4成热时,下入腊肉,煸炒出油,放入姜、蒜、泡椒,炒香。

9.加入笋、生抽、胡椒粉,继续翻炒4分钟。

10.调入鸡精、小葱段,炒匀,盛出。

腊肉排骨怎么做好吃又简单

1、准备好排骨、大芥菜、玉米,胡萝卜。

2、排骨洗净后斩段,玉米也砍成段即可,加入锅中,注入适量的清水。

3、水开后煮十分钟加入切滚刀的胡萝卜煮20分钟,中途打出血泡沫。

4、大芥菜洗净后切成块。

5、出锅前加入大芥菜煮熟后就可以出锅了。

冬天腊肉怎么做好吃

广东的农家腊肉是自然晒干,调料有:高度白酒、白糖、盐、姜、生抽、老抽、

(也可以加葱蒜),腌制几个小时即可串起来晒,适合做煲仔饭,或者用鱼干、腊肠、一起蒸,很香好吃。

如何保存腊肉又脆又好吃

腊肉的保存其实很简单,一定要把它挂在又通风又干燥的室内。那的话,一年到头腊肉都是又脆又好吃的

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