青菜叶子怎么弄好吃(芹菜的叶子怎么做更好吃)

大家好,关于青菜叶子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于芹菜的叶子怎么做更好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 芹菜的叶子怎么做更好吃
  2. 白菜帮子怎么做好吃白菜叶子吃掉了,剩了一堆帮子
  3. 大青菜怎样炒
  4. 君达菜叶子能吃吗

芹菜的叶子怎么做更好吃

芹菜叶的做法

1.芹菜叶洗净,放沸水中焯一下。

2.鸡蛋两个打散,加入适量的清水

3.蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀,面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉,

4.焯水的芹菜叶和葱切碎

5.蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状

6.加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀,

7.混合好的面糊

8.锅内加少许花生油加入面糊

9.面糊放入锅内摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。

10.做好的鸡蛋饼,

小贴士

芹菜叶要切碎,蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状,可以流动的样子,面糊可以轻松的摊开,这样做出来的鸡蛋饼软和好吃,口感很好,反之做出来的饼硬,口感差

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白菜帮子怎么做好吃白菜叶子吃掉了,剩了一堆帮子

白菜帮子怎么做好吃?

大家好,我是金毛。白菜是一种深受大众喜欢的蔬菜,但是跟豆腐脑喜欢吃甜的还是咸的一样,白菜也有不同的喜爱流派,比如喜欢吃白菜叶的、喜欢吃白菜帮子的、也有两者都喜欢的,但好巧不巧你正好是不喜欢吃白菜帮子的小伙伴怎么办呢,扔了感觉可惜,不扔又不知道怎么下咽,左右为难,今天我就来教大家几种简单的方法让不喜欢吃白菜帮子的小伙伴也爱上它。

制作方法

1、香辣白菜帮子

【主料】:白菜帮子

【辅料】:蒜、姜、香菜、盐、红油、生抽

【步骤】:

1.白菜帮切成丝,横切、竖切都行,按个人喜好来。

2.将白菜帮丝放在碗中,撒上食盐,然后再取一个大碗,装满水或者别的什么东西压在白菜帮丝上

(上面压重物可将白菜帮中的水分挤压出来,白菜帮的口感会变得更爽脆)。

3.白菜帮腌制好后,挤净水分

(在挤水之前可以先试一下咸淡,如果咸味过重,加些清水洗一下)。

4.香菜、蒜和姜切成末。

5.将腌制好的白菜帮摆在盘中,撒上蒜末、姜末和香菜末,放生抽,淋上适量红油

(腌制好的白菜帮和生抽都有咸味,所以不需要额外添加食盐)。

6.一道简单可口的香辣白菜就做好了。

2、三丝糖醋白菜帮子

【主料】:白菜帮子

【辅料】:干辣椒,盐,糖,醋,葱白,香油

【步骤】:

1、白菜帮子切丝,加两勺盐逼出水份。

2、干辣椒用温水泡软后切丝,葱白切丝,白菜帮子挤出水份备用。

3、起锅下香油,爆辣椒丝和香葱丝。

4、下白菜帮子翻炒,加盐、醋和糖翻炒均匀出锅。

3、干锅腊肉白菜帮子

【主料】:白菜帮子、腊肉

【辅料】:蒜苗、青椒、剁椒、生抽、糖

【步骤】:

1、将腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟,取出冷却后切片状

(腊肉要蒸过口感更软嫩,切记不可切片后再蒸,否则香味的流失比较大)。

2、白菜帮子洗净,切成片。蒜苗洗净去掉头部,用刀将青蒜拍几下,再斜切成小段。青椒也洗净,切段备用。

3、锅中倒入油大火加热,待油5成热,放入剁椒,炒出辣香味后,放入青椒和腊肉,翻炒至腊肉的肥肉部分变透明,倒入白菜帮炒2分钟。

4、看到白菜梆略微变软,调入生抽和糖。如果咸味不够,可以调入一点点盐。搅拌均匀后,放入切好的蒜苗段,翻炒几下出锅。

结语

是不是觉得无从下手的白菜帮子也可以做成很多美味的菜肴了,感觉动手做吧,记得分享哦~~~

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大青菜怎样炒

大青菜怎样炒?

大青菜

(油菜,上海青)中含有大量的植物纤维素,它可以促进肠胃蠕动,而且海米还有补钙的作用。海米炝油菜,清淡又爽口。那么大青菜怎样炒呢?

今天为大家分享海米炝大青菜的做法:

食材:大青菜,海米,大蒜,生抽,耗油,植物油,盐。

1,提前将海米用温水泡发好,大青菜去掉根部,清洗干净备用,大蒜切片备用。

2,起锅烧油,油热后放入蒜末爆香,再放入海米翻炒出香味,再放大青菜翻炒均匀,炒制大青菜段生后,再放入适量生抽,耗油,少许盐翻炒均匀关火。一道简单又清淡的海米炝油菜做好了。

海米炝大青菜,清淡脆爽,营养丰富。

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君达菜叶子能吃吗

可以吃。牛皮菜也叫做君达菜,这种蔬菜,主要掀叶子吃。我们当地在以前种植主要是用来喂猪喂鸡的,由于营养丰富,做菜也好吃,需求量大,才用于蔬菜食用的。我家乡喜欢用君达菜的叶子包糯米饭或者用蒜头豆鼓炒,都很好吃。

OK,关于青菜叶子怎么弄好吃和芹菜的叶子怎么做更好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。