望京凯悦美食的详细菜谱 【h21】 材料： - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个大蒜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 步骤：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 葱切成葱花，姜切成姜片，大蒜切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至两面金黄。
4. 加入葱花、姜片、蒜末继续煸炒出香味。
5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜。 7. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到肉块变得软烂入味。 8. 大火烧开后转大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢红烧肉口感的人。 禁忌：

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不宜多吃五花肉。
2. 胃肠道功能不佳、体弱多病的人不宜多吃。 【h22】 材料： - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个大蒜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 步骤：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 葱切成葱花，姜切成姜片，大蒜切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至两面金黄。
4. 加入葱花、姜片、蒜末继续煸炒出香味。
5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜。 7. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到肉块变得软烂入味。 8. 大火烧开后转大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢红烧肉口感的人。 禁忌：

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不宜多吃五花肉。
2. 胃肠道功能不佳、体弱多病的人不宜多吃。 【h23】 材料： - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个大蒜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 步骤：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 葱切成葱花，姜切成姜片，大蒜切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至两面金黄。
4. 加入葱花、姜片、蒜末继续煸炒出香味。
5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜。 7. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到肉块变得软烂入味。 8. 大火烧开后转大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢红烧肉口感的人。 禁忌：

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不宜多吃五花肉。
2. 胃肠道功能不佳、体弱多病的人不宜多吃。