这篇文章给大家聊聊关于空气炸锅羊腿怎么弄好吃,以及空气炸锅烤生羊腿需要多长时间对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、先把羊肉切成2厘米的大块,这里记住不要切小了。大块羊肉不但口感好,而且在空气炸锅里能锁住水分,吃起来的羊肉更好吃。然后开始腌羊肉,把洋葱,孜然粉,辣椒粉和盐加入羊肉,搅匀腌制2小时以上。最好放一个晚上
(天气热的话放冰箱)。这里建议用紫色洋葱,因为紫色洋葱味道比较冲,去羊肉膻味的效果好些
2、腌好后把羊肉放进空气炸锅,最好只放一层,不要把羊肉叠在一起,这样中间不容易熟。洋葱只是腌肉用,可以不要了。
3、220度8分钟。这里先用高温把羊肉的汁锁住,肉吃起来才不拆。好了之后晃动晃动锅,其实就是让羊肉翻个面,追求羊肉表面颗粒感或者口味重的可以这个时候加点孜然粒或者辣椒面
4、第二部180部烤个5分钟就可以了。这样出来的羊肉会很多汁。当然每个空气炸锅的温度可能有所不同,要自己摸索自己空气炸锅的脾气。
步骤/方式1
1.准备一块羊肉,我用的是羊里脊。比较瘦。
家里冰箱里冻着的,拿出来解下冻。这样的肉比较好切。
步骤/方式2
2.自然室温半小时左右,肉已经稍稍解冻,把羊肉切成片,稍厚一点。要不然加热后,肉片熟了就太小了。
步骤/方式3
3.开始腌肉,在切好的肉片里加入少量料酒、食盐、老抽、十三香、酱油、香油。用手抓均,多抓一会,使肉更入味,然后放置至少15分钟。
步骤/方式4
4.打开空气炸锅,运行5分钟,
(使锅预热)然后剪一块锡纸放入空气炸锅内。
步骤4
步骤/方式5
5.把腌好的肉片,依次放在锡纸上,然后,180度3分钟后翻面,再来3分钟。
步骤/方式6
6.时间要结束时,打开锅,加入孜然,拌均,再推进去,到时间结束。
好吃的羊肉片就出锅了。非常非常美味
空气炸锅烤羊腿烤一个小时就可以了。
我空气炸锅,是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。空气炸锅,是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟
关于空气炸锅烤羊腿肉需要多长时间,羊腿用小刀切割几部分后,撒上均匀的五香粉和孜然粉,放空气炸锅中加热20分钟,温度为180度。羊腿是不用放油的哟。
好了,关于空气炸锅羊腿怎么弄好吃和空气炸锅烤生羊腿需要多长时间的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!