面粉薯片怎么弄好吃 空气炸锅薯片烙饼做法

今天给各位分享面粉薯片怎么弄好吃的知识，其中也会对空气炸锅薯片烙饼做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 薯片的详细做法
2. 炸薯片用低筋粉还是高筋面粉
3. 怎么用电饼铛做出黄瓜味的薯片
4. 空气炸锅薯片烙饼做法

薯片的详细做法

食材：土豆2个，盐适量，黑胡椒粉4克，食用油少许

做法：

1.土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分

2.如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干

3.准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉

4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆

炸薯片用低筋粉还是高筋面粉

炸薯片当然用低筋面粉了，高筋面粉容易变硬，就不脆了

怎么用电饼铛做出黄瓜味的薯片

材料：土豆3个、盐适量、植物油少许、五香粉适量、孜然粉适量。

做法：

1、土豆用切片器切成薄片，浸入冷水中15-30分钟。

2、准备一个盘，在盘中放入两层厨房用纸，将浸好的薯片沥干后放入盘中，吸干水分。

3、将吸干水分的薯片放入另一空盘中，加入植物油、盐、五香粉、孜然粉或是自己喜爱的调味料，拌匀。

4、电饼铛预热，在锅底刷上薄薄一层植物油，将薯片铺满电饼铛的底部，注意薯片之间不要重叠。

5、当薯片烤至变色、变硬后将薯片翻面，直至薯片烤至松脆

（注意不要烤糊），一锅烤好后，烤下一锅。

6、烤好后可以搭配番茄酱进行食用。

空气炸锅薯片烙饼做法

用料

土豆2个

玉米淀粉35克

黑胡椒海盐适量

做法步骤

步骤1

准备两个土豆削皮洗净

步骤2

切成小块放进沸水中煮至软后，捞出。

步骤3

在盆中把煮软的土豆按压成泥，加入黑胡椒等调味。

步骤4

再放入35克玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤5

将搅拌均匀的土豆泥捏成小块，正反两面刷点油。空气炸锅180度30min，中途记得翻面。

（我家的空气炸锅热的比较慢，你们做的时候可以先调25min，之后按情况再加时间）

步骤6

香脆出炉，搭配番茄酱，nice

关于面粉薯片怎么弄好吃，空气炸锅薯片烙饼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。