大家好，如果您还对菜椒炒咸肉怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菜椒炒咸肉怎么弄好吃视频的知识，包括青椒炒腊肉的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 圆青椒炒腊肉的做法
2. 青椒炒腊肉的家常做法
3. 炒盐肉的正宗做法
4. 咸肉炒粉丝正宗做法

圆青椒炒腊肉的做法

油热放腊肉翻炒加盐料酒生抽老抽醋，放圆青椒

青椒炒腊肉的家常做法

材料：腊肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、干红辣椒适量

做法：

1、将腊肉表面浮尘清洗干净，放入清水中浸泡2小时去盐待用。

2、腊肉蒙上保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟，蒸熟后的腊肉切片待用。

3、青辣椒切圈，生姜、大蒜切粒，干辣椒剪成段备用。

4、炒锅烧热放入植物油，放入生姜、大蒜粒、干辣椒段炒香。

5、放下青辣椒圈，翻炒均匀，再放入腊肉片翻炒。

6、淋上蒸鱼豉油，翻炒均匀，即可出锅装盘。

炒盐肉的正宗做法

1、主料：五花肉。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。

2、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。

3、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可食用。

咸肉炒粉丝正宗做法

食材明细

卷心菜200克、粉丝1包、咸肉100克、油豆豉、生抽、酱油各适量。

?做法

1、咸肉洗净，切丝，用冷水浸泡10分钟左右，去掉一些咸味。捞出，沥干水分。

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2、粉丝提前用开水泡软，沥干水分，备用。

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3、卷心菜洗净，去根，切细丝。

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4、锅中倒油，烧热，倒入咸肉丝翻炒。

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5、加入一小勺油豆豉，翻炒均匀。

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6、倒入卷心菜，翻炒。

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7、炒至卷心菜变软，加入泡好的粉丝，翻炒均匀。

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8、加入生抽，少许酱油翻炒均匀即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。