很多朋友对于腊肠煮饭怎么弄好吃和腊肠煮饭做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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先把咸肉腊肠用温水洗干净,再冷水下锅煮,出个水,水开后捞出来,把咸肉腊肠切成块块放一边,把大米洗干净加一点水,水刚好没过大米,因为咸肉和腊肠有油,不用放很多水,倒进电饭锅,再把咸肉腊肠倒进去,盖上盖子开始闷咸肉腊肠米饭就可以了。蛮好吃的哦。
材料:
-半根法式香肠
-100克五花肉
-2只鸡蛋
-适量青葱
-适量米饭
-盐
-生抽
-料酒
-米醋
-糖
-酱油
步骤:
1.首先将五花肉切成小丁状,法式香肠切成薄片,青葱切成葱花备用。
2.锅中倒入少量油,热锅后放入五花肉小丁煸炒出油,然后加入薄片香肠继续翻炒。加入生抽、料酒和糖炒出香味。
3.加入适量的米饭,用铲子将米饭与香肠、五花肉混合均匀,并加入盐、酱油和米醋,再倒入少量清水,转成小火焖煮至水分被收干。
4.在别的平底锅中打入鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,用铲子搅拌均匀成蛋液,然后倒入煮好的饭菜中,再撒上一些葱花即可。
香肠咸肉煲仔饭做法就完成啦!
主料米饭1碗火腿肠2根胡萝卜1个芹菜2根辅料油1汤匙盐3克玉米肠炒饭的
做法1.主料:米饭、玉米肠
2.把玉米肠切小块
3.把胡萝卜和芹菜洗净切粒
4.热油,先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生5.放入玉米肠炒匀,加少许盐调味
6.放入米饭,小火慢慢翻炒
7.把米饭炒散,即可关火
8.出锅装盘,即可上桌品味
大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净,提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶,先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
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