大家好，关于红斑鱼怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红斑鱼最佳吃法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 红斑鱼做法
2. 红斑鱼最佳吃法
3. 清炖红斑鱼怎么做
4. 深海红斑鱼的家常做法

红斑鱼做法

1、先把红斑鱼打鳞去内脏再洗干净控水备用。

2、先在鱼身上抹上一层细盐，再抹上一层料酒，再抹上一层蚝油，最后再撒上一层面粉，腌制十分钟以上。

3、锅烧七成热洲少量花生油，把红斑鱼放下去小火开始煎。

4、这面煎好后关火，等油稍闵凉后再翻面煎另一面，这样煎出来的鱼完整，一点儿也不会烂皮。

5、二面煎好后，把香葱和生姜倒下去，再倒上一勺酱油和少量水，盖盖子焖一分钟。

6、看到差不多收汁了，就关火。铲在盘子里准备开吃。

红斑鱼最佳吃法

步骤/方式1

红斑鱼洗干净，擦干水份。

步骤/方式2

姜切片，蒜去皮。

步骤/方式3

葱切段

步骤/方式4

热油锅，把鱼煎至两面金黄，放入姜蒜爆香。

步骤/方式5

倒入料酒，生抽，糖和水中小火烧5-6分钟。

步骤/方式6

放入葱段

步骤/方式7

烧1分钟即可

步骤/方式8

出锅装盘

清炖红斑鱼怎么做

1、主料：深海鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。

2、新鲜鱼一条，清洗干净的长鱼段，开水焯过后有一层白色的膜，再清洗掉

。3、切好生姜，葱，蒜仔为整个。

4、温油炒一炒生姜，葱，蒜仔。

5、加水烧开，水开后加入长鱼段。

6、大火烧开五分钟，同时把沫去掉。改用小火炖至二十分钟左右，至汤白鱼熟透。

7、最后加点胡椒粉，细盐，即可出锅了。

深海红斑鱼的家常做法

方法/步骤

1/6

先把红斑鱼打鳞去内脏再洗干净控水备用。

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2/6

先在鱼身上抹上一层细盐，再抹上一层料酒，再抹上一层蚝油，最后再撒上一层面粉，腌制十分钟以上。

3/6

锅烧七成热洲少量花生油，把红斑鱼放下去小火开始煎。

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4/6

这面煎好后关火，等油稍闵凉后再翻面煎另一面，这样煎出来的鱼完整，一点儿也不会烂皮。

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5/6

二面煎好后，把香葱和生姜倒下去，再倒上一勺酱油和少量水，盖盖子焖一分钟。

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6/6

看到差不多收汁了，就关火。铲在盘子里准备开吃。

关于红斑鱼怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。