老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆的皮怎么弄好吃又简单和马铃薯皮有什么用途的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆的皮怎么弄好吃又简单以及马铃薯皮有什么用途的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
材料:豆筋，五花肉，郫县豆瓣，香料
(大料，茴香，香叶，草果之类的)，葱姜片，蒜片，花椒，料酒，冰糖，干辣椒，盐
第一步:煮一锅开水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放进去煮到七成熟，然后关火，让肉就在锅里冷却到不烫手，去除，将肉切成块
第二步，豆瓣切细，起油锅烧热，炒香豆瓣和姜蒜，干辣椒，姜，肉块儿放入翻炒片刻，然后将泡软切好的豆浆放入翻炒，放香料，冰糖，放适量肉汤，小火慢慢烧
第三步:带肉和镀金都软了，如果只含很多的话，开大火收汁，放适量盐，葱完成制作。
感谢邀请，【金水农家】为您解答。
说到马铃薯皮能有什么用途，农家人金水只知道它可以用来喂猪、鸡、鸭，其他的用途还真不知道；想必农村的朋友们也都这样认为吧？
马铃薯皮没有太多的利用价值，在马铃薯弃皮时，会有一部分马铃薯果肉被削掉，使马铃薯皮中含有一定量的淀粉、果肉，农户们舍不得扔，于是将它用来喂猪。
新鲜的马铃薯皮用作猪、鸡、鸭的饲料时，非常有用，动物们都很喜欢吃。尤其是将它们煮熟了喂猪，马铃薯的香味对猪的食欲有很大的诱惑，让它们吃得狼吞虎咽的。 一、尽管马铃薯皮可以当作饲料，但是也要注意以下两个问题:1、在马铃薯去皮时，如果有已经发芽的马铃薯，一定要将芽扔掉，不能混在薯皮中来喂猪。
马铃薯芽中含有一种叫“龙葵素”的毒素，是人和动物都不能食用的，否则会导致中毒。
2、马铃薯皮不能搁置太长的时间，不然会发黑，发黑后就没有任何价值了。
马铃薯削皮后，含在薯皮中的果肉与空气接触后，会产生大量的醌类物质。这种物质会使薯皮迅速变成褐色，这种变化就是常说的“酶促褐变”。褐变后的薯皮看起来是黑色的，虽然也可以食用，没有毒素，但它里面的果胶和淀粉已经被分解掉，失去了营养成分。
新鲜薯皮如果被搁置的时间太长的话，它不仅仅只是褐变，而且会变质、变味，直至腐烂。
所以，薯皮当做饲料来喂猪时，必须要使用新鲜的。 二、关于马铃薯皮的用途和价值，倒是让我想起小时候煮马铃薯吃的一些事:那时候缺吃少穿的，马铃薯和玉米便是家中的主粮，而且还不管饱。每年当新马铃薯吃得的时候，一家人就煮一锅马铃薯当饭吃，现在回忆起那种味道，尽管它不是最美味的，但我们吃的时候是连皮都舍不得剥的，感觉吃起来香极了！
现在人们都富裕了，粮食多啦，生活好啦，对食物的追求是既美味，又营养、健康。所以，吃马铃薯都是要先削皮再吃，而这些马铃薯皮也就基本上没有了再利用的价值，除了用来喂猪、鸡、鸭，几乎都是被扔掉。
以上是我的回答，感谢大家的阅读，欢迎给予点评、点赞！一一【金水农家】腊皮用开水焯烫下
步骤2
入盘备用
步骤3
热锅入油先爆香作料
步骤4
再倒入腊皮来炒。
步骤5
腊皮炒香后再倒入青椒
步骤6
加入生抽和少许香醋少许的盐
步骤7
翻炒均匀即可
小土豆个头很小，营养价值却很高，当然如果像大土豆一样，用削皮机去削皮，一是很累不说，第二的话也很容易伤到手！
菊子姐姐之前做过椒盐小土豆，土豆去皮的方法还是有的！供您参考！其实很简单，也就两三步！
1、洗净下锅煮熟小土豆，洗净的土豆煮熟后，土豆皮容易脱落！
煮熟起锅后，手动剥皮
（要有耐心），戴个手套，手动剥皮其实挺快的！
土豆具有很高的营养价值和药用价值，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
用煮的方法给小土豆剥皮，还能保证土豆的营养成分不流失，很好的方法！
关于土豆的皮怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
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