今天给各位分享羊怎么弄好吃的知识，其中也会对羊肉有什么好吃好做，又健康的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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食材：
切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。
制作流程：
1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。
2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。
3、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。
4、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖
小尾寒羊带骨清炖最好吃，用花椒.葱.姜和适量盐炖的小尾寒羊汤呈乳白色，和肉一块吃，汤鲜肉香，美哉！
公羊好吃，公羊的肉比母羊的肉要好吃，因为公羊比较健壮，母羊还要铲子，铲完之后的肉就要发泄，所以说吃羊肉要吃公羊肉
新疆正宗的手抓肉，好吃也好做，而且简单易学，具体做法如下:
先把新鲜羊肉剁成小块，放铁锅加凉水，记住一定要把水加够哦。
中途不能再加凉水了，要加也得加开水，锅开后撇去血沫，再炖一会儿。
等肉差不多了，把切好的胡萝卜块放到锅里，大家都喜欢吃肉里炖的萝卜。
肉炖熟后捞出来装盘，撒上切好的皮芽子，再撒点盐，香喷喷的手抓肉就做好了。
不过手抓肉，还是冬天吃最合适，即可吃肉，又可喝汤，驱寒暖身又健康。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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