大家好，如果您还对卤好的腊鸡腿怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享卤好的腊鸡腿怎么弄好吃的知识，包括整的腊鸡腿怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 腊鸡腿的最简单十种做法
2. 整的腊鸡腿怎么做好吃
3. 卤腊鸡的做法
4. 腊鸡腿怎么吃

腊鸡腿的最简单十种做法

步骤/方式1

清蒸腊鸡腿

步骤/方式2

腊鸡腿蒸土豆

步骤/方式3

蒜香腊鸡腿

步骤/方式4

腊鸡腿蒸冬瓜

步骤/方式5

青椒香干炒腊鸡腿

步骤/方式6

洋葱豌豆炒腊鸡腿

步骤/方式7

山药胡萝卜腊鸡腿煲

步骤/方式8

鲜虾腊鸡腿粥

步骤/方式9

鸡蛋蒸腊鸡腿

步骤/方式10

腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭

整的腊鸡腿怎么做好吃

原料腊鸡腿200克，鲜冬笋250克，辣油20克，麻油15克，精盐、味精、葱各适量。

制作

(1)用温水洗净腊鸡腿表面油污，放入盘中用保鲜膜封好，上笼蒸熟，取出剔骨、压扁，冷却后切片，装在盘子外围。

(2)葱洗净切成葱花；冬笋剥洗干净，下锅煮熟，切块，再入清水煮开，捞入碗里，加精盐、味精、辣油拌匀，装在盘子中间，撒上葱花。

(3)炒锅置火上，倒入麻油烧热，浇在葱花上即成。

卤腊鸡的做法

主料：鸡腿2只

辅料：食盐30克、高度白酒15克、粗盐40克、姜片适量、桂皮1小段、香叶5片、花椒1小把。

步骤

一、鸡腿洗净，切去鸡腿上的肥油。

步骤

二、粗盐放入炒锅，加入掰碎的桂皮、和花椒、香叶、等食材小火炒出香味，关火。

步骤

三、处理好的鸡腿放入碗中，加入姜片、白酒用手稍稍按摩几分钟。

步骤

四、炒好的粗盐也倒在鸡腿上，按摩几分钟后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍2天。

（中间翻面）

步骤五、腌制好的鸡腿取出，系上棉绳。

步骤六、挂在通风处，晾晒七八天即可。

步骤七、晾了7天的鸡腿，颜色深红，鸡腿肉紧致。

步骤八、腊鸡腿用温水洗净，放入盘中，加上几片姜去腥，淋上少许料酒，中火蒸20分钟。

步骤九、蒸好的腊鸡腿皮蜡黄，肉紧致干香，直接切块就可以吃啦。

步骤10、美味又好吃的卤腊鸡完成开吃了。

腊鸡腿怎么吃

腊鸡腿儿可以炖着吃，可以炒着吃，还可以烤着吃

关于卤好的腊鸡腿怎么弄好吃和整的腊鸡腿怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。