大家好，炸好鱼无骨怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括无骨鱼怎么炸不会碎也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炸好鱼无骨怎么弄好吃和无骨鱼怎么炸不会碎的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 无骨鱼怎么炸不会碎
2. 无刺无骨鱼的正宗做法
3. 无骨无刺的鱼块怎么做
4. 干炸无骨带鱼的做法

无骨鱼怎么炸不会碎

无骨鱼放入油锅中炸是不会碎的。

无刺无骨鱼的正宗做法

1.买回来的无骨鱼，撤一点盐，隔一下午。

2.要炸的时候清洗干净

3.锅里倒入油，烧至六成热，放入鱼。

4.炸至一面金黄，翻另一面。

5.炸至两面金黄即可捞出

无骨无刺的鱼块怎么做

用料：鱼、盐、姜3片、黑糖5克、料酒3匙、油1勺、鸡精1克、醋，香叶，枸杞适量。

步骤：

1、把鱼洗净，背干，我背了三天，要风干！鲈鱼，草鱼，白鲢差些，均可！

2、正统做法用砂锅，锅底放些白菜防止糊锅，10斤鱼，醋二斤左右，黑糖一大把，盐一大把，姜十片，香叶几片，辣椒2-3颗，枸杞一把也可以不放，如有炖鱼调教包可以放两包，加一些白水，多少莫过鱼就行。

3、如果锅不够大刘剁两半，一层鱼一层白菜叶防止粘在一起。汤莫过鱼一些。炼些油放凉浇进去！

4、鱼会浮起来，鱼上可以当个东西压住些，大火烧开，然后小火慢炖，10--12小时即可。

干炸无骨带鱼的做法

带鱼用盐淹一下，把带鱼用干面粉裹一下，一定要少面粉，油开炸带鱼就可以了

文章分享结束，炸好鱼无骨怎么弄好吃和无骨鱼怎么炸不会碎的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！