其实辣椒炒鸡腿怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解辣椒烧鸡腿怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享辣椒炒鸡腿怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
用料：鸡腿肉430克，青椒3个，
辅料：盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙，蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐2克，
烹饪步骤：
1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
2.大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。
3.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。
主料鸡腿3个青红椒150g辅料油适量盐适量蒜适量姜适量步骤辣椒炒鸡腿的做法步骤11.买回的冻鸡腿，用冷水泡上半小时以前。辣椒炒鸡腿的做法步骤22.原料图辣椒炒鸡腿的做法步骤33.鸡腿去除骨头，肉切小块。骨头可以留着熬汤。
辣椒炒鸡腿的做法步骤44.用生抽、酱油、鸡精、盐和油腌半小时左右。
辣椒炒鸡腿的做法步骤55.青红椒切碎，蒜、姜切碎。
辣椒炒鸡腿的做法步骤66.炒锅烧热油，倒入腌好的鸡肉。
辣椒炒鸡腿的做法步骤77.炒到鸡肉发白紧致，倒入青红椒煸炒，再加入蒜和姜炒。
辣椒炒鸡腿的做法步骤88.炒出调料的香味后，加入适量水煮开，调入适量盐和鸡精即可。辣椒炒鸡腿的做法步骤99.起锅，开动吃了
一份辣椒炒鸡腿的热量是300大卡。青椒具有低糖、低脂、多纤维素的特点，是一种天然的低热量食物；而鸡肉是高蛋白、低脂肪的食材，比其它肉类的脂肪要低。每100克的青椒炒鸡肉中，所含的热量为180大卡，脂肪及热量相对较低，适合肥胖人士或减肥人士偶尔食用。
步骤/方式1
主要食材：鸡腿肉丁和蔬菜。
步骤/方式2
将去皮鸡腿肉丁放在一个较大的容器里，放入1g的盐。
步骤/方式3
放入少许的白胡椒粉
步骤/方式4
放入1勺的白糯米酒
步骤/方式5
放入1勺的生抽。
步骤/方式6
放入1勺的淀粉，将它们搅拌均匀，腌制10分钟备用。
步骤/方式7
葱姜切成碎，蒜切成片，辣椒切成段。
步骤/方式8
热锅凉油
（30g左右），爆香葱姜蒜和干辣椒。
步骤/方式9
放入腌制好的鸡丁
步骤/方式10
放入1勺的白糯米酒、少许的白胡椒粉、1勺的酱油，翻炒均匀，烧制1分钟左右。
步骤/方式11
放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，倒入2小碗的水，炖煮5分钟左右。
步骤/方式12
放入菜花、洋葱、小西葫芦、黄瓜、番茄，翻炒片刻。
步骤/方式13
放入2g左右的盐调味。
步骤/方式14
放入20g左右的水淀粉，翻炒均匀即可。
步骤/方式15
出锅装盘
辣椒炒鸡腿怎么弄好吃视频和辣椒烧鸡腿怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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