厦门杏林美食家常菜是厦门地区的一种特色美食，深受当地人喜爱。这道菜以海鲜为主要原料，口感鲜美，营养丰富。除了海鲜，厦门杏林美食家常菜还融合了各种口味的菜品，如川菜、湘菜、粤菜等。无论是和家人一起聚餐，还是和朋友共度美好时光，厦门杏林美食家常菜都是不可错过的选择。

1.沙茶面 沙茶面是厦门杏林美食家常菜中的经典之一。沙茶面的汤汁香浓可口，配以各种配料，如肉片、虾仁、青菜等，味道独特。在厦门，沙茶面通常是下午和晚上开门，是当地人最爱的小吃之一。
2. 海蛎煎 海蛎煎是厦门杏林美食家常菜中的一道传统菜品。将新鲜的海蛎煎熟，加入葱花、鸡蛋等配料，口感鲜美，外酥里嫩。厦门的海蛎煎以口感酥脆、香味扑鼻而闻名。
3. 福建土楼 福建土楼是厦门杏林美食家常菜中的一道特色菜品。土楼是闽南传统建筑之一，以其独特的建筑风格和文化内涵而著称。在土楼内品尝当地的特色美食，如福建土楼烧肉粽、福建土楼炖鸡汤等，感受闽南文化和建筑风格的魅力。
4. 鼓浪屿海鲜粥 鼓浪屿是厦门的一个著名旅游景点，也是厦门杏林美食家常菜的发源地之一。鼓浪屿海鲜粥是当地的一道传统菜品，以海鲜为主要原料，配以粥底和各种配料，口感鲜美。在鼓浪屿上品尝海鲜粥，感受当地独特的文化氛围和美食魅力。 厦门杏林美食家常菜是一道丰富多彩的菜品，融合了各种口味的菜品，如川菜、湘菜、粤菜等。无论是和家人一起聚餐，还是和朋友共度美好时光，厦门杏林美食家常菜都是不可错过的选择。