白菜粉条馅怎么弄好吃视频(白菜粉条馅怎么做)

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本文目录

1. 白菜粉条素馅饺子怎么调馅
2. 白菜粉条素馅饺子的最佳做法
3. 白菜粉条馅饺子怎么做
4. 白菜粉条馅怎么做

白菜粉条素馅饺子怎么调馅

1.

用料

水180克

猪肉260克

盐12克

香油10克

白酒5克

白醋9克

粉条100克

包菜1棵

（400克）

做法：白菜400克洗净切碎

2.

加入20克盐腌制10分钟

3.

猪肉260克剁成肉馅

4.

加入10克生抽，5克醋，5克酒，顺时针搅馅

5.

把100克粉条煮一下

6.

煮好趁热剁粉条

（凉了就结团了）

7.

把100克粉条放入肉馅搅拌

8.

放入400克白菜，放10克食盐，和10克香油，搅拌均匀，成品完成

白菜粉条素馅饺子的最佳做法

2/16白菜用刀剁细，撒少许盐，杀出水分

3/16用手挤出白菜的水分，不用太干

4/16粉条放热水锅里煮软

5/16捞出过凉水，控干水分

6/16把粉条剁碎

7/16把白菜和粉条放盆里，放入少许盐，花椒粉，生抽，花生油

8/16把馅调均匀即可

白菜粉条馅饺子怎么做

食材用料

面粉适量，白菜适量，粉条适量，花生油，生抽，盐，味精，肉泥各适量

做法步骤：

1·和面，面粉加水即可，和好后，密封放置！

2·准备馅儿，白菜切碎，粉条过水煮烂切碎，姜蒜切碎，拌入肉泥，搅拌均匀！加入花生油，生抽，盐，味精调味！

3·面放置一段时间后变得柔软，馅料搅拌均匀，就可以开始包啦！

白菜粉条馅怎么做

用料：白菜一棵，粉条200克，猪肉150克，大葱一根，生姜10克，青椒两个。

做法：大白菜洗净切丝，放入盆中，加少量食盐腌制二十分钟。猪肉先切丝，放入砧板上剁成馅儿。粉条放入冷水锅中，大火煮三分钟后捞出过下凉水沥干。大葱切末，生姜切末。青椒洗净切成小丁。

把腌好的白菜挤出水分，放砧板上剁碎后，放入盆中。沥干的粉条切成小段备用。

起锅热油，油热后放入粉条，加入老抽、料酒翻炒四五下关火盛出放凉后，倒入放白菜的盆中，再倒入肉馅、大葱末、姜末、青椒丁，加入适量精盐、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精，淋上半勺烧热的菜籽油，搅成均匀即成。

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